Rencana Bagan Diet Diabetes – Bagaimana Mengontrol Diabetes?
- freepik.com
Sayuran berdaun hijau rendah kalori, sekaligus sangat bergizi. Menjadi rendah karbohidrat yang dapat dicerna berarti bahwa mereka memainkan peran utama dalam mengendalikan kadar gula darah juga.
Misalnya, Bayam, kangkung, dan sayuran berdaun hijau lainnya kaya akan beberapa vitamin dan mineral seperti vitamin C. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa peningkatan asupan vitamin C mengurangi kadar gula darah puasa bagi penderita diabetes tipe 2. Bahkan tingkat tekanan darah tinggi.
2. Kayu Manis
Kayu Manis
- Google Image
Seiring dengan sifat antioksidannya yang kuat, kayu manis juga dikenal karena kemampuannya untuk mengendalikan diabetes. Menurut beberapa penelitian terkontrol, kayu manis dapat membantu mengurangi kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin juga.
Namun, Anda harus mempertimbangkan untuk membatasi asupan kayu manis cassia hingga kurang dari satu sendok teh sehari. Karena adanya kumarin dalam kayu manis jenis ini dapat menyebabkan masalah kesehatan jika dikonsumsi dalam dosis yang lebih tinggi. Di sisi lain, kayu manis Ceylon tidak mengandung banyak kumarin.
3. Ikan berlemak
Protein Menyebabkan Kenaikan Berat Badan
- freepik.com
Seorang penderita diabetes dapat memasukkan salmon, sarden, dan mackerel dalam makanan mereka. Ikan berlemak ini adalah sumber DHA dan EPA yang bagus, yang merupakan asam lemak omega-3 dengan manfaat kesehatan jantung yang utama.
Meningkatkan asupan lemak ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes yang berisiko lebih tinggi terkena penyakit jantung.
DHA dan EPA membantu mengurangi penanda peradangan. Ini juga meningkatkan cara fungsi arteri setelah makan dan melindungi lapisan sel pembuluh darah. Ada penelitian berbasis bukti untuk membuktikan poin di atas.
Telah menunjukkan bahwa orang tua yang makan ikan berlemak lebih dari 5 kali seminggu, selama sekitar 8 minggu mengalami penurunan yang signifikan dalam kadar trigliserida dan penanda inflamasi. Mereka juga mengandung protein berkualitas tinggi yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan meningkatkan tingkat metabolisme Anda.
