Minum 5 Cangkir Kopi Setiap Hari dapat Menurunkan Risiko Penyakit Hati dan Kanker sebesar 47 Persen
- https://www.pexels.com/id-id/foto/orang-yang-memegang-cangkir-keramik-putih
Olret – Sebuah penelitian terbaru menunjukkan bahwa minum kopi dapat membantu mengurangi risiko penyakit hati dan kanker.
Para peneliti menemukan bahwa semakin banyak kopi yang Anda minum, semakin besar pula potensi efek perlindungannya.
Penggunaan gula atau pemanis dalam kopi Anda dapat sedikit mengurangi efek perlindungan tersebut. Tetap penting untuk membatasi asupan gula, pemanis, dan krimer kopi yang sangat diproses.
Secangkir kopi pagi Anda mungkin memberikan manfaat lebih dari sekadar meningkatkan energi. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa kopi juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit hati dan kanker hati.
Studi yang diterbitkan pada 1 Juli di jurnal Clinical Gastroenterology and Hepatology tersebut menemukan bahwa efek perlindungan itu meningkat seiring dengan bertambahnya konsumsi kopi.
Peserta yang mengonsumsi lima cangkir kopi atau lebih setiap hari umumnya memperoleh manfaat kesehatan hati terbesar, termasuk penurunan risiko kanker hati yang paling signifikan, meskipun penambahan gula atau pemanis lainnya dapat sedikit mengurangi manfaat tersebut.
"Hasil studi ini tidak mengejutkan karena sebelumnya sudah ada penelitian yang menunjukkan peran positif kopi bagi kesehatan hati dan kardiometabolik," ujar Michelle Routhenstein, ahli gizi kardiologi preventif di Entirely Nourished. Routhenstein tidak terlibat dalam studi tersebut.
Namun, temuan ini menunjukkan adanya hubungan (asosiasi) dan bukan membuktikan secara langsung bahwa kopi mencegah penyakit hati maupun kanker hati.
Konsumsi Kopi yang Lebih Banyak Dikaitkan dengan Manfaat Kesehatan Hati yang Lebih Besar
Studi ini menganalisis 354.957 partisipan berusia 40 hingga 69 tahun dari UK Biobank yang pada awalnya tidak menderita sirosis atau karsinoma hepatoseluler. Para peneliti memantau kejadian sirosis, kanker hati, dan kematian akibat penyakit hati di antara para partisipan.
Sirosis adalah kondisi di mana hati mengalami kerusakan permanen atau pembentukan jaringan parut. Jaringan parut menggantikan jaringan yang sehat, sehingga hati tidak dapat berfungsi dengan baik. Diperkirakan 1 dari 400 orang dewasa di Amerika Serikat menderita sirosis.
Karsinoma hepatoseluler (HCC) adalah tumor hati primer. Kondisi ini terjadi pada sekitar 85 persen penderita sirosis. HCC merupakan penyebab kematian akibat kanker nomor lima di dunia.
