6 Manfaat Keripik Kale Bagi Kesehatan Lengkap Dengan Gizinya

Menurut USDA, seratus gram keripik kangkung menawarkan nutrisi berikut mengingat bahan-bahannya adalah kangkung, biji bunga matahari, cuka putih, ragi nutrisi, dan garam laut.

• Energi: 500 kKal
• Protein: 25 gram
• Lemak: 35,71 g
• Karbohidrat: 25 g
• Serat: 10,7 g
• Kalsium: 143 mg
• Besi: 25,71 mg
• Natrium: 1357 mg
• Vitamin C: 17,1 mg
• Vitamin A: 10714 IU

Manfaat Keripik Kale Bagi Kesehatan

Manfaat Keripik Kale

Photo :

• -

1. Tinggi Vitamin K

Tinggi Vitamin K

Photo :

• -

Keripik kale terkenal karena kandungan vitamin K makanannya yang kaya. Menurut penelitian, sekitar 100g keripik kale organik mengandung 732,1 mikrogram Vitamin K.

Sebagai kebutuhan minimum harian, pria membutuhkan 120 mikrogram, dan wanita membutuhkan 90 mikrogram vitamin. Dengan demikian, satu porsi keripik kale menyediakan Vitamin K yang jauh lebih tinggi daripada kebutuhan minimum Anda.