11 Manfaat Cengkih Bagi Kesehatan Lengkap Nutrisi, & Efek Samping

Olret – Pohon cengkeh adalah pohon cemara yang nama ilmiahnya adalah Syzygium aromaticum. Cengkih adalah kuncup bunga pohon dan berasal dari kepulauan Maluku di Indonesia. Bumbu ini digunakan utuh dan digiling. Bahan fleksibel ini melayani berbagai tujuan.

Ini termasuk bumbu kari dan daging, menambah rasa, dan membawa kehangatan pedas ke makanan panggang. Ini adalah bumbu pokok masakan India dan dikenal karena rasa manis dan aromanya.

Ini juga memiliki kegunaannya dalam pengobatan tradisional. Kombinasi penelitian telah mengemukakan beberapa manfaat kesehatan dari cengkeh. Artikel ini mengevaluasi semua yang perlu Anda ketahui tentangnya, jadi mari selami.

Informasi Gizi Cengkih

2,1 gram atau satu sendok teh cengkeh tanah mengandung:

• Kalori - 6 kkal
• Protein- 0,13 g
• Total lemak- 0,27 g
• Karbohidrat - 1 g
• Serat- 0,7 g
• Mangan- 1,263 miligram (mg)
• Jumlah mangan yang ditemukan dalam cengkeh melayani 63% dari Nilai Harian (DV).

10 Manfaat Cengkih Untuk Kesehatan

Selain Indonesia dan India, cengkeh juga berasal dari Pakistan dan beberapa daerah di Afrika Timur. Mereka menawarkan banyak manfaat kesehatan seperti membantu pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mengendalikan diabetes.