9 Jenis Biji-bijian Kaya Protein, Cocok Alternatif Camilan Saat Diet

Komposisi nutrisi soba per 100 gram, menurut USDA, adalah sebagai berikut:

• Protein: 3,38g
• Energi: 92 kkal
• Karbohidrat: 19,9g
• Serat: 2.7g
• Kalsium: 7mg
• Besi: 0.8mg
• Magnesium: 51mg
• Fosfor: 70mg
• Kalium: 88 mg

2. Kamut

Kamut

Photo :

• -

Gandum kuno ini memiliki manfaat nutrisi yang sama dengan biji-bijian utuh lainnya dalam daftar kami, termasuk asam amino, vitamin, dan mineral, serta tingkat protein yang tinggi.

Selain itu, tekstur Kamut yang keras dan rasa kacangnya membuatnya sangat nikmat untuk disantap, jadi Anda tidak akan kesulitan menyantap yang satu ini sebagai sereal panas atau pengganti nasi putih.

Fakta Gizi Kamut

Komposisi nutrisi Kamut per 100 gram, menurut USDA, adalah sebagai berikut:

• Protein: 14.5g
• Energi: 337kkal
• Karbohidrat: 70.6g
• Serat: 11.1g
• Kalsium: 22mg
• Besi: 3.77mg
• Magnesium: 130mg
• Fosfor: 364mg
• Kalium: 403mg

3. Couscous

Couscous

Photo :

• -