20 Manfaat Selada yang Mengesankan untuk Kesehatan, Kulit, dan Rambut
- freepik.com/author/jcomp
Kesehatan jantung
- freepik.com
Daun selada dikemas dengan vitamin C yang dapat membantu mengurangi kekakuan arteri dan mengobati penyakit kardiovaskular. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi selada dapat memperkuat arteri di jantung dan mungkin bermanfaat dalam mencegah serangan jantung.
Selanjutnya, menurut penelitian yang dipublikaskan NCBI dengan judul Folic Acid Supplementation and the Risk of Cardiovascular Diseases: A Meta‐Analysis of Randomized Controlled Trials, selada kaya akan folat yang merupakan bentuk vitamin B yang membantu mengubah homosistein menjadi metionin. Jika homosistein ini tidak diubah, dapat merusak pembuluh darah Anda dan menyebabkan penumpukan plak.
Pada akhirnya, ini dapat menyebabkan kerusakan pada jantung. Oleh karena itu, salah satu manfaat selada yang paling penting adalah mengandung asam folat yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung.
2. Dapat Membantu Melawan Peradangan
Menurut sebuah penelitian di Iran, selada milik keluarga Compositae. Benih tanaman ini telah digunakan untuk meredakan peradangan dan osteodynia (yang mengacu pada rasa sakit pada tulang).
Juga, keberadaan protein tertentu dalam selada seperti lipoksigenase mungkin bermanfaat dalam mengendalikan dan melawan peradangan. Jadi, makan selada bermanfaat bagi tubuh dalam berbagai cara.
Selain itu, penelitian yang dipublikasikan NCBI dengan judul Evaluation of analgesic, anti-inflammatory, anti-depressant and anti-coagulant properties of Lactuca sativa (CV. Grand Rapids) plant tissues and cell suspension in rats menyatakan bahwa vitamin A, E, C, dan K dalam selada dapat membantu menurunkan peradangan di tubuh.