7 Rekomendasi Camilan Sehat Untuk Vegan, Enak dan Mudah Didapat!

5. Kentang Goreng

Lain kali, jika menginginkan kentang goreng, gantilah dengan kentang goreng yang dibuat dengan ubi jalar. Sayuran ini dikemas dengan karbohidrat sehat dan juga mengandung banyak nutrisi yang meningkatkan kesehatan.

Ini memiliki aktivitas antioksidan, anti-inflamasi, antikanker, dan hepatoprotektif (kemampuan untuk melindungi hati) yang mungkin bermanfaat bagi tubuh Anda dan kesehatan secara keseluruhan.

Selanjutnya, ini mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, mendorong fungsi penghalang usus, dan juga meningkatkan kapasitas neurologis atau memori. Inilah yang perlu dilakukan: potong ubi menjadi potongan-potongan, taburi dengan bumbu favorit, campur dengan minyak zaitun, dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan.

6. Hummus dan Sayuran

Hummus adalah sejenis saus lezat yang dibuat dengan buncis dan tahini, keduanya diperkaya dengan nutrisi penting dan senyawa bioaktif. Studi menyatakan bahwa buncis tinggi protein, serat, dan lemak tak jenuh yang bermanfaat bagi kesehatan.