10 Manfaat Bawang Hitam Bagi Kesehatan, Baik Untuk Penderita Diabetes

Olret – Bawang hitam dipercaya menawarkan beberapa potensi manfaat kesehatan karena komposisi unik yang dihasilkan dari proses fermentasi. Meski penelitian ilmiah tentang bawang putih hitam masih terbatas, berikut sepuluh potensi manfaat mengonsumsi bawang hitam.

1. Sifat Antioksidan

Bawang hitam mengandung tingkat antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan bawang putih segar. Antioksidan bergabung dengan radikal bebas dan mencegah kerusakan otot atau jaringan. Ini membantu melawan penyakit kronis apa pun yang mungkin ditimbulkan oleh tubuh.

2. Meningkatkan Kesehatan Kardiovaskular

Salah satu manfaat utama makan bawang putih hitam adalah dukungannya terhadap kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol. Beberapa penelitian juga menyebutkan bahwa dapat meningkatkan sirkulasi darah dan mencegah penyakit jantung. Bawang putih hitam menjaga kadar kolesterol dengan menghalangi oksidasi kolesterol jahat (LDL).

3. Membantu Meningkatkan Imunitas