Berani Coba? Inilah 6 Olahan Ulat Sagu Yang Lezat Sekaligus Menggugah Selera
Jumat, 13 Oktober 2023 - 14:43 WIB
Sumber :
Ulat Sagu bisa dimakan mentah. Rasanya pecah di mulut dan disebut mirip dengan sensasi menyantap potongan lemak daging sapi. Bahkan, rasanya dianggap memiliki semburat rasa gurih yang lebih kuat. Rasanya tawar, asin, dan berlendir. Dan perlu dikunyah cukup lama karena badannya yang cukup kenyal.
Jika ingin memakan mentah, pertama copot kepala ulat sagu, karena badan ulat sagu sangat lembek tapi kepalanya sangat keras. Begitu kepalanya saya copot, barulah ulat sagu bisa dimakan.
2. Ulat Sagu Bakar/Sate Ulat Sagu