Soto Lamongan, Mulai dari Sejarah Hingga Spanduk Lukisnya
- google image
Soto khas lamongan ini memiliki tambahan topik koya yang berasal dari kerupuk udang yang dihaluskan menjadi serbuk koya. Hidangan ini di masa lampau merupakan menu istimewa yang wajib disajikan pada momen lebaran.
Menjamurnya Penjual Soto Lamongan di Kota- Kota Lain
Mungkin saja kamu juga bisa menjumpai banyak penjual soto lamongan di kotamu saat ini. Meskipun berbagai varian soto dari kota-kota lainnya. Tapi pernahkah kamu penasaran kenapa penjual soto dari lamongan begitu mudah dijumpai di berbagai penjuru kota.
Setelah ditelusuri lebih jauh, ternyata kebiasaan ini tak lepas dari pengaruh islam yang saat itu mendominasi kepercayaan di masyarakat. Sehingga berdagang menjadi cara untuk mendapatkan sumber pencaharian.
Pada jaman dahulu, penjual soto menjajakan dagangannya dengan cara dipikul dan dijual dengan berkeliling dari kampung ke kampung. Semakin berganti tahun, maka penjual soto dari lamongan semakin bertambah, untuk itu secara otomatis mereka melakukan ekspansi dengan menjual hidangan yang jadi icon Lamongan ini di berbagai wilayah di luar kota asalnya.