7 Menu Sarapan Sehat India yang Akan Membuat Pagimu Indah

Olret – Seperti apa tampilan sarapan kamu? Apakah itu roti harian yang diolesi selai dan mentega, atau mungkin paratha atau poha? Dan terkadang, jika ingin makan lebih banyak, kamu bisa menikmati bedmi poori, dosa sambhar, atau chole bhature.

Sebenarnya, kita ingin memiliki pilihan sarapan seperti ini setiap hari, tetapi memakannya pada akhirnya dapat membahayakan kesehatan. Namun, jika tetap ingin membuat sarapan lebih enak, bagaimana dengan makanan India Selatan yang sehat?

Makanan India Selatan nyaman untuk dinikmati dan baik untuk hari apa saja. Plus, kamu tidak selalu menggunakan adonan nasi tradisional untuk memasak makanan India selatan. Kamu dapat dengan cepat dan mudah membuat resep India selatan yang sehat dengan bahan-bahan alternatif!

Simak beberapa resep dan menu sarapan sehat india di bawah ini

1. Ragi Dosa

Dosa adalah makanan yang enak dan populer yang dinikmati kebanyakan orang. Dosa ini menggunakan ragi, tepung beras, dan tepung lainnya untuk alternatif yang lebih sehat daripada dosa tradisional. Makanan ini memiliki indeks glikemik rendah, yang membantu mengatur gula darah.

2. Mentimun Idli

Resep ini untuk sangat cocok bagi kamu yang tidak memiliki waktu atau kesabaran untuk menjalani proses fermentasi dan perendaman khas yang diperlukan untuk menyiapkan makanan India selatan.

Wilayah Karnataka dan Konkani terkenal dengan idli mentimunnya dan rasanya sangat enak.

3. Oat Uttapam

Makanan ini menyehatkan dan memberi  protein dan serat. Untuk hiasan, gunakan daun ketumbar segar. Kamu juga bisa memasangkan uttapam lezat ini dengan chutney dan sambhar! Uttapam gandum ini memenuhi intinya.

4. Nasi Dadih

Nasi kukus dan dadih biasa dapat dikombinasikan dengan bahan tambahan seperti urad dal, biji sawi, cabai, daun ketumbar, dan nasi kukus untuk membuat nasi dadih sederhana. Resep ini mendefinisikan kenyamanan di setiap gigitan.

5. Upma

Salah satu makanan pagi paling populer di India mungkin adalah upma. Ramuan lezat ini juga ramah diet dan dibuat dengan urad dal, semolina, sayuran, dan dadih. Anda bisa memasaknya dalam waktu kurang dari 15 menit.

6. Pangsit Nuchinunde

Hidangan pagi ini terdiri dari dua dal yang berbeda dan berbagai bumbu dan dikukus dengan sempurna. Resep ini adalah yang terbaik untuk dimiliki ketika ingin memiliki sesuatu yang tidak berminyak dan ringan. Plus, mereka juga tinggi protein!

7. Lauki Dosa

Kami tahu bahwa lauki mungkin bukan favorit nomor satu, tetapi resep ini patut dicoba. Resep ini dikemas dengan manfaat kesehatan dan nutrisi. Hal ini juga baik untuk penurunan berat badan.