6 Manfaat Mengkonsumsi Kunyit Bagi Kesehatan
- freepik.com
Olret – Akar tanaman giling digunakan untuk membuat kunyit yang dipajang di rak dapur dan lemari bumbu.
Warna kuning pada kari disebabkan oleh bumbu kunyit. Kurkumin, bahan aktif utama rempah-rempah dan yang memberi warna kuning khas, inilah yang memberi khasiat terapeutik pada kunyit.
Selain menjadi antioksidan yang sangat kuat, ia juga memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat. Faktanya, sebagian besar manfaat kesehatan kunyit disebabkan oleh kurkumin.
Simak 6 manfaat kunyit bagi kesehatan yang bermanfaat bagi Anda.
Manfaat Mengkonsumsi Kunyit Bagi Kesehatan
- freepik.com
1. Membantu pencernaan
Kunyit termasuk dalam rempah-rempah India karena memberikan aspek rasa pada makanan. Tapi kunyit juga bisa sangat membantu pencernaan makanan tersebut.
Karena sifat anti-inflamasi senyawa ini, senyawa ini sangat membantu dalam mengatasi masalah pencernaan seperti gas, kram, dan gangguan radang usus.
