Diet Rendah Karbohidrat, Efektifkah Untuk Menurunkan Berat Badan?
Olret – Kenaikan berat badan dan obesitas telah menjadi masalah umum di seluruh dunia. Gaya hidup yang kurang gerak, jadwal yang padat, dan makanan olahan yang tidak sehat/kemasan yang mudah didapat telah menjadi kontributor yang signifikan terhadap obesitas.
Selain itu, kebanyakan orang hanya fokus pada olahraga dan mengabaikan pentingnya diet sehat dalam upaya mengurangi berat badan. Namun, banyak jenis diet yang berbeda hadir secara efektif membantu dalam penurunan berat badan jika diterapkan dengan tepat untuk waktu yang singkat.
Diet rendah karbohidrat membantu menurunkan berat badan. Mereka juga membantu memerangi masalah kesehatan lainnya seperti diabetes. Rencana diet rendah karbohidrat telah menjadi populer karena hasil yang produktif dan cepat atau perubahan yang nyata.
Tinjauan Penurunan Berat Badan Dengan Diet Rendah Karbohidrat
Saat Anda mengikuti diet rendah karbohidrat, tubuh menggunakan lemak yang disimpan untuk mendapatkan energi karena kekurangan karbohidrat. Akibatnya, Anda membakar lebih banyak lemak.
Prinsip lain untuk menurunkan berat badan adalah tetap pada defisit kalori. Saat Anda mengikuti diet rendah karbohidrat, Anda juga mengonsumsi lebih sedikit kalori. Oleh karena itu, orang sering mengadopsi diet ini untuk menurunkan berat badan.
Penurunan berat badan termasuk diet defisit kalori dengan pembatasan makanan berkarbohidrat tinggi seperti permen, keripik, roti dll. Orang yang menjalani diet rendah karbohidrat mulai menurunkan berat badan pada akhir 2 minggu.
Namun, diet ini efektif untuk waktu yang singkat, dan Anda tidak boleh mengikutinya untuk waktu yang lama. Diet keto adalah contoh diet rendah karbohidrat.
Mengikuti diet rendah karbohidrat meningkatkan keton dalam tubuh kita, yang memecah lemak untuk digunakan sebagai sumber energi. Oleh karena itu, secara signifikan menurunkan berat badan tetapi mengikutinya untuk waktu yang lama akan berbahaya bagi tubuh.
Hal ini menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti kram, erosi tulang (efek samping ketosis), kelelahan, siklus menstruasi terganggu, sembelit, kecemasan, dll.
Diet rendah karbohidrat membatasi konsumsi makanan tinggi karbohidrat seperti permen, pasta, dan roti. Selain itu, membatasi buah-buahan dan sayuran tinggi karbohidrat.
Pada diet rendah karbohidrat, total konsumsi karbohidrat dibatasi hingga 50 hingga 150 gram setiap hari. Karena setiap gram karbohidrat menyediakan empat kalori, asupan karbohidrat harian 200 hingga 500 kalori adalah wajar.
Dengan demikian, kalori harian yang tersisa berasal dari sumber protein dan lemak. Diet ini kaya akan protein, lemak, dan sayuran padat nutrisi. Ini juga menuntut menghindari karbohidrat yang ditemukan dalam biji-bijian dan kentang. Makanan susu yang secara khusus rendah lemak dapat dikecualikan dalam diet rendah karbohidrat.
Makanan yang Dikonsumsi Saat Diet Rendah Karbohidrat
- on-Veg: Telur, ayam tanpa lemak, ikan tuna, sarden, salmon, herring, dll.
- Sayuran: Bayam, brokoli, kembang kol, kubis, kubis brussel, kangkung, zucchini, mentimun, selada, wortel, dll.
- Buah-buahan: Apel, jeruk, semangka, belimbing, lemon, apel hijau, pir, blueberry, stroberi, dll.
- Kacang-kacangan dan biji-bijian: Almond, kenari, biji bunga matahari, dll
- Lemak dan minyak: Minyak kelapa, mentega, minyak zaitun, minyak ikan, dll
Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Saat Diet Rendah Karbohidrat
- Gula: Minuman ringan, jus buah, agave, permen, es krim, dll., Ditambahkan gula.
- Biji-bijian olahan: Gandum, nasi, barley dan gandum hitam, roti, sereal, dan pasta.
- Lemak trans: Minyak terhidrogenasi atau terhidrogenasi sebagian
- Produk susu: Susu, yoghurt, keju cottage, dll
- Makanan olahan tinggi
- Sayuran bertepung: Bit, jagung, kentang putih, kacang polong, dll.
Biji-bijian dan kacang-kacangan yang mengandung karbohidrat.
Beberapa Jenis Diet Rendah Karbohidrat Populer
1. Diet Ketogenik
Diet ketogenik kaya akan lemak dan rendah karbohidrat. Tujuan diet keto adalah membatasi karbohidrat cukup rendah, sehingga tubuh Anda memasuki kondisi metabolisme yang dikenal sebagai ketosis.
Akibatnya, kadar insulin tubuh turun, menghasilkan banyak asam lemak dari cadangan lemaknya. Sebagian besar asam lemak ini dibawa ke hati, yang mengubahnya menjadi keton.
Keton mengacu pada senyawa yang larut dalam air yang memberi otak Anda energi. Akibatnya, otak sangat bergantung pada keton daripada karbohidrat.
Beberapa variasi diet ini juga membatasi asupan protein, karena kelebihan protein dapat mengurangi jumlah keton yang diproduksi. Sesuai penelitian, diet ketogenik membantu menurunkan lemak tubuh dan karena itu populer di kalangan orang, terutama binaragawan.
Dalam diet ketogenik, karbohidrat biasanya dibatasi kurang dari 50 gram setiap hari dan kadang-kadang sesedikit 20-30 gram.
2. Diet Atkins
Diet Atkins terkenal dengan kandungan karbohidratnya yang rendah. Diet ini dibagi menjadi beberapa tahap untuk membantu Anda menurunkan berat badan dan terutama menekankan protein dan lemak sambil membatasi asupan karbohidrat.
Diet Atkins membantu penurunan berat badan dengan mengubah kebiasaan makan saat ini. Selain itu, ia mengklaim sebagai cara makan yang sehat selama sisa hidup seseorang.
Sesuai penelitian, ini adalah cara yang sangat sehat untuk menurunkan berat badan, meningkatkan energi, atau memperbaiki kondisi kesehatan, termasuk tekanan darah tinggi atau sindrom metabolik, meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mendukung ini.
3. Diet Rendah Karbohidrat
Diet rendah karbohidrat atau diet terbatas karbohidrat adalah apa yang umumnya disebut. Dibandingkan dengan diet Barat konvensional, rencana makan ini lebih rendah karbohidrat dan lebih tinggi protein.
Daging, ikan, telur, kacang-kacangan, biji-bijian, sayuran, buah-buahan, dan lemak sehat diprioritaskan. Individu harus menghindari makanan tinggi karbohidrat, seperti biji-bijian, produk susu tinggi karbohidrat, kentang, minuman manis, dan junk food tinggi gula.
Diet Rendah Karbohidrat, Efektifkah Untuk Menurunkan Berat Badan?
Program manajemen berat badan yang efektif adalah kunci dari hidup sehat. Mengadopsi makan sehat dan perilaku gaya hidup yang tepat sangat penting untuk perjalanan penurunan berat badan yang berkelanjutan.
Selain itu, kita perlu memahami esensi mendasar dari makan yang benar, kebutuhan nutrisi, aktivitas fisik, modifikasi gaya hidup yang benar, dan kemajuan holistik untuk menurunkan berat badan. Metode penurunan berat badan jalan pintas tidak akan pernah bisa menandingi alternatif yang sehat dan berkelanjutan.
Diet fad telah mendapatkan banyak popularitas dalam waktu singkat. Tetapi para ahli kesehatan dan ahli diet terdaftar tidak percaya bahwa diet mode seperti diet rendah karbohidrat ini bermanfaat dalam jangka panjang. Hindari mengikuti diet yang membatasi pilihan makanan atau kelompok makanan.
Diet seimbang dengan modifikasi yang diperlukan untuk tujuan kesehatan Anda akan menghasilkan hasil yang Anda inginkan. Perjalanan penurunan berat badan yang sukses menggabungkan beberapa faktor, dari mengubah gaya hidup Anda hingga memodifikasi makanan Anda.
Mengikuti diet yang sangat terbatas, mengabaikan karbohidrat dapat memberi Anda penurunan berat badan jangka pendek, tetapi penurunan berat badan yang sehat dan konsisten membutuhkan kesabaran dan waktu.