10 Snack Korea Paling Enak dan Sudah Diakui Dunia, Nomor 1 Kimchijeon
Rabu, 22 Maret 2023 - 09:06 WIB
Sumber :
- Google Image
2. Jeon
Baca Juga :
Review Karma Episode 1: Perjuangan Putus Asa Lee Hee Joon, Melarikan Diri Dari Nasib Buruk
Jeon
Photo :
- shutterstock
Jeon yang juga dikenal sebagai pancake Korea ini merepresentasikan sejumlah hidangan mirip pancake dalam masakan Korea yang sering disajikan sebagai makanan pembuka, lauk pauk, atau dikonsumsi sebagai makanan ringan. Meskipun jeon biasanya disiapkan dalam versi gurih, ada juga beberapa variasi manis dari makanan beraroma ini.
Baca Juga :
When Life Gives You Tangerines Karya IU-Park Bo Gum Kalahkan Squid Game, Rating 9,3 di IMDb
Paling sederhana, itu adalah makanan yang pertama kali dilapisi tepung dan telur, kemudian digoreng dengan minyak. Jeon memasukkan bahan-bahan seperti daging yang diiris tipis, unggas, makanan laut, dan berbagai sayuran.
Pancake secara tradisional disiapkan setiap tahun selama Tahun Baru Imlek Korea dan Festival Panen Korea, meskipun dimakan setiap hari sepanjang tahun.
3. Pajeon
Pajeon
Photo :
- shutterstock
Halaman Selanjutnya
Pajeon adalah variasi dari jeon (pancake Korea), dibuat dengan adonan tepung beras, telur, dan daun bawang (pa), bahan utama dalam hidangan ini. Ini adalah makanan ringan atau makanan pembuka populer yang biasanya disajikan dengan nasi dan kombinasi kecap dan cuka, digunakan sebagai saus celup.Ada banyak sekali variasi hidangan yang dibuat dengan menambahkan bahan lain ke dalamnya, seperti sayuran, kimchi, atau makanan laut. Pancake yang mudah dikenali dari daun bawang yang mencuat dari semua sisi, dapat dimasak sebagai cakram kecil atau satu pancake besar yang kemudian dipotong menjadi beberapa bagian.
