10 Snack Korea Paling Enak dan Sudah Diakui Dunia, Nomor 1 Kimchijeon

2. Jeon



Jeon

Photo :

• shutterstock

Jeon yang juga dikenal sebagai pancake Korea ini merepresentasikan sejumlah hidangan mirip pancake dalam masakan Korea yang sering disajikan sebagai makanan pembuka, lauk pauk, atau dikonsumsi sebagai makanan ringan. Meskipun jeon biasanya disiapkan dalam versi gurih, ada juga beberapa variasi manis dari makanan beraroma ini.

Paling sederhana, itu adalah makanan yang pertama kali dilapisi tepung dan telur, kemudian digoreng dengan minyak. Jeon memasukkan bahan-bahan seperti daging yang diiris tipis, unggas, makanan laut, dan berbagai sayuran.

Pancake secara tradisional disiapkan setiap tahun selama Tahun Baru Imlek Korea dan Festival Panen Korea, meskipun dimakan setiap hari sepanjang tahun.

3. Pajeon



Pajeon

Photo :

• shutterstock

Halaman Selanjutnya

Pajeon adalah variasi dari jeon (pancake Korea), dibuat dengan adonan tepung beras, telur, dan daun bawang (pa), bahan utama dalam hidangan ini. Ini adalah makanan ringan atau makanan pembuka populer yang biasanya disajikan dengan nasi dan kombinasi kecap dan cuka, digunakan sebagai saus celup.Ada banyak sekali variasi hidangan yang dibuat dengan menambahkan bahan lain ke dalamnya, seperti sayuran, kimchi, atau makanan laut. Pancake yang mudah dikenali dari daun bawang yang mencuat dari semua sisi, dapat dimasak sebagai cakram kecil atau satu pancake besar yang kemudian dipotong menjadi beberapa bagian.