8 Oleh-Oleh Khas Bukittinggi; Cemilan Pedas, Manis, Gurih, dan Berempah
- Google Image
3. Keripik Sanjai
Oleh oleh khas bukit tinggi
- Google Image
Makanan ringan ini juga dibuat dari singkong seperti keripik balado. Bedanya, keripik sanjai ditawarkan dalam tiga rasa berbeda yaitu rasa tawar, asin, dan pedas. Kamu bisa mendapatkannya di toko oleh-oleh, pasar tradisional, ataupun sekitar tempat-tempat wisata.
4. Galamai
Oleh-oleh ini hampir sama dengan dodol, teksturnya kenyal dan berwarna hitam. Komposisinya yaitu tepung beras, gula aren, dan santan yang dicampur menjadi satu dan dimasak selama dua jam. Selain dibuat untuk hidangan pesta, galamai kini menjadi oleh-oleh khas Bukittinggi yang cukup terkenal.
5. Rendang Telur
Rendang telur atau rendang talua dibuat dari telur yang dikeringkan. Makanan ini dapat disantap bersama nasi ataupun dijadikan camilan. Baik irisan telur maupun bumbu diolah menjadi sangat kering, sehingga tahan sampai 6 bulan. Cocok banget untuk anak kost, ya?
