10 Tempat Terbaik Untuk Makan Malam Bersama Pasangan di Canggu Bali
- thehoneycombers.com
Ramping, bergaya, dan dengan menu yang mencakup benua dan budaya, Santanera adalah restoran fusion Amerika Latin Canggu yang menyajikan piring tapas kontemporer untuk ditukar dan dibagikan.
Hasil bumi organik dari pertanian ke piring menjadi pusat perhatian di sini, seperti halnya tangga spiral besar yang membawa kamu dari lounge yang terang dan luas, ke atap dengan pemandangan laut yang semilir.
Merumput dengan makanan lezat asap, kocok dan diasinkan, dan berpesta hamachi ceviche, gurita chargrilled, tenderloin daging sapi berkerak garam, dan jamon iberico. Cicipi aperitivo saat matahari terbenam, dan lengkapi semuanya dengan anggur berkualitas dari ruang bawah tanah yang melimpah.
Alamat : Santanera, Jl Tanah Barak No. 55 – 57
3. Luma
Luma
- thehoneycombers.com
Seorang showtopper Mediterania terkenal, Luma adalah karya kolaborasi dari dua koki pemenang penghargaan: Cameron Emirali dari 10 Greek Street di London, dan Kieran Morland dari Sangsaka dan Merah Putih di Seminyak.
Menunya adalah tentang hidangan pedesaan yang menggabungkan elemen klasik tradisi Eropa Selatan, dengan bahan-bahan asli dari Bali dan pulau-pulau terdekat.
Pikirkan udang yang dibungkus rumput laut, risotto lobster Batik, dan gurita panggang dengan orzo dan aioli tinta cumi-cumi. Dan semuanya melalu proses panggangan arang dan oven api kayu tembus pandang yang dibuat khusus, menjadi pusat perhatian di dapur Luma yang mempesona.
Tidak mengherankan, daftar anggur yang dikuratori dengan cermat tidak ada duanya, sementara daftar koktail ada di menu dengan menggunakan bahan-bahan lokal untuk sentuhan tropis pada klasik.
