Apakah Minyak Zaitun Memiliki Efek Samping?
Sedikit peradangan di tubuh Anda dapat membantu memperbaiki otot dan jaringan akibat cedera. Namun jika jumlahnya terlalu banyak, hal ini dapat menimbulkan kekhawatiran. Minyak zaitun mengandung lemak dan dapat menyebabkan peradangan pada tubuh Anda jika dikonsumsi berlebihan.
Minyak zaitun kaya akan asam oleat, yang mempercepat pelepasan lipopolisakarida dari usus ke aliran darah. Peningkatan jumlah LPS dalam aliran darah, pada gilirannya, dapat membuat sel-sel kekebalan menyebabkan lebih banyak peradangan di dalam tubuh.
Selain itu, minyak zaitun terbukti meningkatkan penanda seperti sitokin inflamasi, yang terkait dengan peradangan kronis dalam tubuh.
7. Batu Empedu & Penyumbatan
Peningkatan risiko menderita batu empedu adalah jawaban bagus lainnya untuk pertanyaan – apakah terlalu banyak minyak zaitun buruk bagi kesehatan Anda? Hati adalah organ yang memproduksi empedu untuk memudahkan pemecahan makanan yang Anda makan.
Cairan berwarna kuning ini disimpan di kantong empedu Anda. Namun, ketika tubuh Anda menyimpan lemak berlebih dan Anda terlalu banyak mengonsumsi minyak zaitun, kantong empedu akan memulai pelepasan dan emulsifikasi lemak. Hal ini pada akhirnya menyebabkan penyumbatan di kantong empedu atau batu empedu.