9 Ide Makan Siang Ramah Diabetes, Enak dan Sehat Juga!

2. Diabetes Mellitus Tipe 2

Disebut juga Non-Insulin Dependent Diabetes Mellitus (NIDDM). Seseorang dapat menghindari diabetes tipe 2 dengan membuat pilihan sehat dan modifikasi gaya hidup. Namun, peningkatan kadar gula darah bertahan dalam aliran darah Anda ketika tidak ada cukup insulin atau ketika sel-sel berhenti merespons insulin.

Tidak mengatur kadar gula dari waktu ke waktu dapat menyebabkan masalah kesehatan yang signifikan seperti penyakit jantung, kehilangan penglihatan, dan penyakit ginjal. Meskipun tidak ada obat untuk diabetes, penurunan berat badan, makan makanan sehat, dan berolahraga dapat membantu mengelola gula darah dan efek sampingnya.

Diabetes adalah salah satu krisis kesehatan paling parah abad kedua puluh satu di seluruh dunia, peringkat di antara sepuluh penyebab kematian dengan penyakit kardiovaskular (CVD), penyakit pernapasan, dan kanker. Karena tidak ada obat untuk diabetes, orang hanya dapat mencegah diabetes atau mengurangi dampaknya dengan memilih gaya hidup sehat dengan fokus khusus pada diet.

Diabetes tipe-2 adalah masalah global, tetapi ini mengambil bentuk yang paling parah di India. Menurut survei 2017, India menjadi ibu kota diabetes dunia karena 72,9 juta orang dewasa di negara itu menderita diabetes. Ini berarti satu dari tiga orang India terkena diabetes.

Makan Siang Ramah Diabetes Terbaik yang Tinggi Serat

Serat dapat mengurangi risiko diabetes karena tetap tidak tercerna di saluran pencernaan dan mencegah lonjakan gula akibat pemecahan karbohidrat.

Akibatnya, serat membantu menjaga gula darah dalam kisaran normal. Larut dan tidak larut adalah dua jenis utama serat. Keduanya berkontribusi signifikan untuk mengendalikan diabetes.

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada Agustus 2016 di Experimental and Therapeutic Medicine, pada orang dengan diabetes tipe 2, serat larut membantu meningkatkan sensitivitas insulin, menurunkan gula darah, dan menurunkan kolesterol.

Serat juga dapat membuat Anda merasa kenyang dan puas, yang dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Efek ini dapat membantu mencegah diabetes tipe 2 sejak awal.

Para peneliti telah menemukan bahwa 30 gram serat per hari dapat membantu mencegah diabetes bila dipasangkan dengan diet rendah lemak. Makanan yang kaya serat mengurangi risiko diabetes. Berikut adalah beberapa daftarnya.

1. Sayuran Berdaun Hijau