Apakah Beras Hitam Baik Untuk Menurunkan Berat Badan?

Olret – Beras hitam memiliki banyak nama, seperti beras terlarang, beras ungu, dan beras kaisar. Ada lebih dari dua puluh varian beras hitam. Nasi ini memiliki rasa yang luar biasa dan juga sangat bergizi. Itu milik spesies Oryza Sativa L.

Nasi hitam dianggap salah satu yang paling bermanfaat karena kandungan kalori dan karbohidratnya yang lebih rendah dibandingkan nasi putih. Selain itu, mengandung serat makanan yang melimpah, membuatnya sempurna bagi mereka yang mencoba mengatur berat badan.

Dengan kelebihan berat badan dan obesitas menjadi perhatian utama di dunia saat ini, seseorang harus mengambil langkah-langkah untuk mengurangi berat badan dan indeks massa tubuh (BMI). Oleh karena itu, latihan fisik secara teratur diperlukan, dan seseorang harus memperhatikan apa yang dimakannya.

Fakta Menarik Beras Hitam

Beras hitam, asli Cina, menyebar ke seluruh dunia beberapa abad yang lalu. Di masa lalu, itu disediakan untuk konsumsi bangsawan karena nilai gizinya dan dengan demikian dinamai “beras terlarang”.

Saat ini, orang-orang memuji manfaat kesehatannya, dan orang yang ingin menurunkan berat badan dapat mengganti nasi putih dengan nasi hitam. Meskipun teksturnya rumit, tetap menjadi favorit di kalangan penggemar kesehatan.

Beras hitam memiliki protein paling tinggi dibandingkan dengan jenis beras lainnya. Selain itu, kaya akan zat besi, kalsium, kalium, antosianin. karotenoid, asam amino, asam lemak, antioksidan, flavonoid, dll.

Kelimpahan mineral penting dalam beras hitam membuatnya sangat bermanfaat bagi kesehatan. Ini secara signifikan membantu tubuh manusia selama tahap pertumbuhan dan perkembangan.

Menurut sebuah penelitian yang dipublikasikan oleh National Library of Medicine dengan judul penelitan DIETARY MANAGEMENT OF OBESITY: CORNERSTONES OF HEALTHY EATING PATTERNS, menunjukkan mengurangi konsumsi makanan berkalori tinggi sangat penting jika ingin berhasil menurunkan berat badan. Sebaliknya, pilihlah pilihan rendah lemak dan kaya serat makanan. Nasi hitam adalah pilihan makanan yang ideal untuk orang gemuk dan kelebihan berat badan karena memenuhi persyaratan ini.

Apakah Beras Hitam Baik untuk Menurunkan Berat Badan?

Penurunan berat badan adalah salah satu manfaat potensial dari makan nasi hitam. Ini kaya akan nutrisi dan sarat dengan antioksidan, seperti anthocyanin, yang memberikan warna hitam yang khas.

Makan nasi hitam secara teratur dapat membantu Anda mencapai berat badan yang sehat dan mempertahankannya dalam jangka panjang. Mari gali lebih dalam untuk memahami bagaimana beras hitam meningkatkan berat badan:

1. Kaya akan Protein

Penelitian yang dipublikasikan oleh National Library of Medicine dengan judul Clinical Evidence and Mechanisms of High-Protein Diet-Induced Weight Loss, menunjukkan bahwa konsumsi protein yang cukup dapat membantu menurunkan berat badan. Beras hitam sangat bermanfaat untuk tujuan ini, karena memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dibandingkan jenis beras lainnya.

Ketika seseorang mengkonsumsi protein, tubuh membakar lemak untuk energi. Proses ini dikenal sebagai Dietary-induced Thermogenesis (DIT). Ini menghasilkan pelepasan panas dari makanan yang kita makan.

Panas ini meningkatkan pengeluaran energi kita, yang dapat menyebabkan penurunan berat badan. Oleh karena itu, protein beras hitam merupakan pilihan yang sangat baik untuk mempromosikan DIT dan memfasilitasi penurunan berat badan.

2. Memperbaiki Metabolisme

Nutrisi dalam beras hitam membantu meningkatkan metabolisme, yang merupakan bagian integral dari pengelolaan berat badan yang sukses.

Penelitian menunjukkan bahwa memiliki tingkat metabolisme yang lebih tinggi dapat mempermudah penurunan berat badan dalam waktu yang lebih singkat, karena kalori terbakar lebih cepat. Selain itu, memiliki tingkat metabolisme yang lebih tinggi membantu mengurangi lemak dan kolesterol jahat, yang dapat menyebabkan penurunan berat badan.

3. Kaya Serat

Makan nasi hitam dapat membuat seseorang merasa kenyang untuk waktu yang lebih lama dan dengan demikian mengurangi keinginan untuk mengidam. Asupan serat makanan juga dapat menyebabkan pencernaan yang lebih baik dan buang air besar yang teratur.

Satu studi telah menemukan bahwa mereka yang mengalami obesitas atau kelebihan berat badan dapat menurunkan berat badan jika mereka meningkatkan asupan serat makanan.

4. Penuh Pigmen Antosianin

Antosianin, antioksidan, adalah pendorong penurunan berat badan yang hebat, dan warna hitam beras hitam berasal dari pigmen ini. Studi telah membuktikan bahwa anthocyanin, yang berasal dari tumbuhan, dapat secara positif mengurangi berat badan, mencegah masalah kardiovaskular, dan banyak lagi.

Oleh karena itu, beras hitam dapat membantu manajemen berat badan dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Jadi memakannya bisa membantu mengatur berat badan, dan meski warnanya berubah menjadi ungu setelah dimasak, tetap mengandung antosianin.

5. Kaya akan Antioksidan

Antioksidan yang terdapat dalam beras hitam berpotensi membakar lemak, lipid jahat, dan trigliserida, yang dapat membantu Anda mengurangi lemak perut dengan cepat. Oleh karena itu, mengonsumsi makanan yang kaya antioksidan adalah cara yang bagus untuk mendapatkan banyak manfaat kesehatan, seperti penurunan berat badan.