3 Manfaat Kesehatan Minyak Kelapa

Olret – Minyak kelapa kaya akan trigliserida rantai menengah (MCT), yang diserap dengan cepat oleh tubuh untuk dijadikan energi, serta dapat membantu mengurangi rasa lapar dan mendukung pembakaran lemak selama menjalani diet rendah kalori.

Hal ini mungkin menawarkan manfaat antimikroba, meningkatkan kesehatan mulut melalui metode oil pulling, menambah kelembapan kulit, serta memperkuat rambut, meskipun bukti mengenai beberapa manfaat tersebut masih terbatas.

Minyak kelapa dapat meningkatkan kadar kolesterol low-density lipoprotein (LDL), sehingga otoritas kesehatan menyarankan untuk membatasi asupan lemak jenuh termasuk minyak kelapa hingga kurang dari 10 persen dari total kalori harian.

Minyak kelapa merupakan minyak goreng yang kian populer.

Banyak orang memuji manfaat kesehatannya, termasuk sifat antimikroba dan antioksidan, peningkatan kesehatan kulit dan mulut, serta potensi untuk membantu penurunan berat badan.

Berikut adalah 3 manfaat kesehatan minyak kelapa yang didukung oleh bukti ilmiah, beserta beberapa pertimbangan khusus yang perlu diperhatikan jika Anda ingin memasukkannya ke dalam pola makan Anda.

1. Dapat membantu mengurangi rasa lapar

Salah satu karakteristik menarik dari MCT adalah kemampuannya untuk meningkatkan rasa kenyang serta membantu mengurangi asupan makanan.

Hal ini mungkin berkaitan dengan cara tubuh mengurainya. Sebagian dari MCT yang Anda konsumsi diurai melalui suatu proses yang menghasilkan molekul yang disebut keton.

Keton mengurangi nafsu makan dengan cara bertindak langsung pada pembawa pesan kimiawi di otak atau dengan mengubah kadar hormon pemicu rasa lapar, seperti ghrelin.

Anda mungkin familier dengan istilah keton dalam konteks diet ketogenik, yang cukup populer saat ini. 

Orang yang menjalani diet keto tidak banyak mengonsumsi karbohidrat, tetapi justru sering mengonsumsi banyak lemak. Oleh karena itu, tubuh mereka cenderung menggunakan keton sebagai bahan bakar.

Akan tetapi, meskipun minyak kelapa merupakan salah satu sumber alami terkaya akan MCT, tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa minyak kelapa itu sendiri lebih efektif dalam mengurangi nafsu makan dibandingkan jenis minyak lainnya. 

Faktanya, sebuah studi tahun 2017 melaporkan bahwa minyak kelapa memberikan rasa kenyang yang lebih rendah dibandingkan minyak MCT.