13 Manfaat Caper Bagi Kesehatan, Baik Untuk Penderita Diabetes
- freepik.com
- Kalori - 2 gram
- Serat - 0,3 gram
- Protein - 0,2 gram
- Karbohidrat - 0,4 gram
- Tembaga - 4% dari Nilai Harian (DV)
- Natrium - 202 mg
- Vitamin K - 2% dari DV
- Besi - 0,144 mg
- Riboflavin - 1% dari DV
- Magnesium - 1% dari DV
Natrium sangat penting untuk menjaga keseimbangan cairan dan tingkat tekanan darah. Tembaga adalah mineral vital yang terlibat dalam metabolisme zat besi, produksi energi, dan fungsi otak. Caper juga mengandung sedikit vitamin K, mikronutrien dalam tubuh Anda yang bertanggung jawab untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.
13 Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Caper
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Meskipun caper dapat menambah rasa pada makanan, salah satu manfaat utama caper bagi kesehatan adalah rendah kalori. Ini menjadikannya makanan yang sangat baik untuk ditambahkan ke diet penurunan berat badan.
Menurunkan berat badan juga dapat bermanfaat bagi kesehatan orang secara umum dan karenanya, caper dapat ditambahkan ke makanan rendah kalori. Kamu bisa menukar bahan berkalori tinggi dengan caper untuk menambah rasa. Ini dapat menurunkan asupan kalori harian, yang mengarah pada penurunan berat badan yang efektif.
2. Membantu Melawan Peradangan di Tubuh
Antioksidan adalah senyawa yang membantu menetralisir radikal bebas yang dapat merusak sel-sel dalam tubuh Anda dan mencegah kerusakan sel. Menurut penelitian, caper merupakan sumber antioksidan yang sangat baik seperti quercetin dan rutin. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa antioksidan juga dapat mengurangi peradangan.
Mereka juga dapat membantu melindungi dari penyakit seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes tipe 2. Baik quercetin dan rutin adalah senyawa yang diteliti dengan baik dan telah terbukti meredakan peradangan, mengelola kadar gula darah, dan meningkatkan penyembuhan luka.