Makanan Apa yang Meningkatkan Sel Darah Putih?
- freepik.com
Popeye memiliki ide yang tepat dengan obsesi bayamnya! Sayuran berdaun hijau ini adalah pembangkit tenaga nutrisi, menyediakan berbagai macam nutrisi penting, termasuk vitamin A, C, E, dan K, dan mineral seperti zat besi, selenium, magnesium, dan seng.
Vitamin dan mineral ini, bersama dengan beta-karoten yang ditemukan dalam bayam, mendorong pertumbuhan dan aktivasi sel darah putih dan fungsi neutrofil, limfosit, dan makrofag. Tambahkan bayam ke dalam salad, sup, atau tumis untuk memperkuat sistem kekebalan.
3. Sayuran
Sayuran tertentu, seperti tomat, paprika, jamur, brokoli, bayam, kangkung, dan kacang-kacangan, dianggap sebagai makanan utuh yang dapat memodulasi sistem kekebalan dan meningkatkan kekebalan terhadap penyakit. Brokoli mengandung senyawa yang disebut sulforaphane, yang diketahui dapat meningkatkan jumlah WBC, dan paprika merah memiliki banyak vitamin C, yang meningkatkan kekebalan tubuh.
Sayuran seperti kol, kembang kol, dan kubis Brussel mengandung isotiosianat, yang memiliki sifat antimikroba dan membantu mengatur metabolisme usus. Jamur, khususnya jamur Shiitake, mengandung lentinan, komponen imunomodulasi yang mengaktifkan sistem kekebalan tubuh. Lentinan telah menunjukkan hasil yang menjanjikan dalam pengobatan pasien hepatitis B.