11 Makanan yang Mengandung Sulfur dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

Susu siap mengandung sistin dan metionin dalam jumlah yang relatif lebih rendah. Menariknya, jumlah asam amino sulfur meningkat saat susu difermentasi untuk menghasilkan keju. Bakteri yang terlibat dalam proses pembuatan keju dikatakan dapat meningkatkan jumlah belerang dalam susu, sehingga memberikan rasa dan bau yang khas.

Manfaat Kesehatan

Mengkonsumsi susu dan produk susu dalam jumlah sedang dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda dan dikatakan dapat mengurangi risiko menderita diabetes tipe 2.

Selain itu, vitamin D dan kalsium diketahui dapat meningkatkan kepadatan mineral tulang sehingga membuatnya lebih kuat dan mengurangi risiko osteoporosis dan masalah lain yang berkaitan dengan tulang. Selain itu, nutrisi berharga dalam susu dan produk susu dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker.

8. Anggur

Anggur merah disukai oleh banyak orang di seluruh dunia karena rasa dan aromanya yang kaya. Anggur secara alami mengandung sulfit atau sulfur dioksida yang dihasilkan selama proses fermentasi.

Manfaat Kesehatan

Anggur kaya akan polifenol, tanin, dan antioksidan yang melawan radikal bebas dalam tubuh dan melawan jenis kanker tertentu.

Juga, probiotik dalam minuman fermentasi seperti anggur dapat meningkatkan kesehatan usus besar bila dikonsumsi dalam jumlah sedang. Juga, senyawa berharga dalam anggur dapat mengurangi risiko Anda menderita penyakit kardiovaskular.

9. Biji-bijian utuh

Biji-bijian utuh seperti gandum, peterseli, dan jelai merupakan sumber belerang yang kaya. Selain itu, mereka mengandung serat makanan, mineral penting, dan vitamin dalam jumlah yang cukup besar yang Anda butuhkan setiap hari untuk tetap bugar dan aktif.

Manfaat Kesehatan

Antioksidan yang ada dalam biji-bijian utuh dengan rajin melawan radikal bebas dan dapat membantu mengurangi peradangan kronis dalam tubuh . Jenis serat makanan tertentu yang ditemukan dalam biji-bijian utuh dapat bertindak seperti probiotik dan meningkatkan flora usus.