11 Manfaat Barley Bagi Kesehatan, Kandungan Nutrisi dan Cara Memasak

Air Barley (jelai) adalah minuman tradisional kuno yang populer di banyak bagian dunia. Untuk membuat air jelai, kamu harus merebus jelai dalam air, saring air untuk menghilangkan butiran jelai dan tambahkan gula atau lemon sesuai selera.

Fakta Gizi Barley:

1 cangkir jelai rebus mengandung:

• Kalori – 170 gram
• Protein – 5 gram
• Lemak – 0,5 gram
• Karbohidrat – 37 gram
• Serat – 7 gram
• Gula – 0 gram

2. Air jelai Mengandung:

• Zat Besi
• folat
• Mangan
• Selenium
• vitamin
• Seng

11 Manfaat Barley Bagi Kesehatan

1. Menurunkan Kolesterol