15 Manfaat Kacang Pistachio Bagi Kesehatan dan Kecantikan

2. Membantu dalam Manajemen Berat Badan

Bertentangan dengan apa yang diharapkan dari kacang yang kaya kalori, pistachio sebenarnya bermanfaat untuk mengatur berat badan. Satu porsi pistachio memberikan kombinasi protein, serat, dan lemak sehat yang memuaskan, meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa individu yang mengonsumsi pistachio sebagai camilan cenderung mengonsumsi lebih sedikit kalori sepanjang hari tanpa merasa lapar.

Selain itu, tindakan menghilangkan kulit pistachio dapat memperlambat makan dan berkontribusi pada praktik makan yang penuh perhatian.

3. Mengontrol Kadar Gula Darah

Menjaga kestabilan kadar gula darah sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan, terutama bagi penderita diabetes atau resistensi insulin. Pistachio memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti dampaknya minimal terhadap kadar gula darah.

Kombinasi serat, lemak sehat, dan protein dalam pistachio membantu memperlambat penyerapan glukosa sehingga mencegah lonjakan kadar gula darah. Hal ini menjadikan pistachio sebagai pilihan camilan yang cocok bagi mereka yang menderita diabetes atau ingin meningkatkan kontrol glikemik.