7 Manfaat Telur Ikan yang Jarang Diketahui dan Fakta Mengejutkannya

Mereka juga dapat meningkatkan kepatuhan arteri, meminimalkan aterosklerosis melalui tindakan metabolisme, dan indikator inflamasi yang lebih rendah dalam tubuh.

2. Meningkatkan Daya Ingat

DHA dan EPA sangat penting untuk perkembangan penglihatan bayi dan fungsi retina pada anak-anak dan orang dewasa. Retinopati diabetik, degenerasi makula terkait usia, dan sindrom mata kering adalah semua risiko bagi orang yang tidak mendapatkan cukup omega-3 dalam makanan mereka. Makan telur ikan dapat membantu mengurangi bahaya ini.

3. Mengontrol Tekanan Darah Tinggi

Telur ikan mengandung kalium dan asam lemak omega-3, yang membantu mencegah tekanan darah tinggi, pembekuan darah, dan peradangan.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa asupan ikan dan telur ikan yang moderat dapat mengontrol atau mencegah hipertensi. Juga, asam lemak omega-3 dalam ikan dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan mengurangi peradangan dan menurunkan kadar oxylipin, menyempitkan pembuluh darah.

4. Meningkatkan Kesehatan Jantung