4 Resep Oat yang Terbukti Menurunkan Berat Badan, Cocok Untuk Diet!

Olret – Sarapan, seperti kita ketahui, adalah waktu makan terpenting dalam sehari. Ketika masyarakat semakin sadar akan kesehatan, pentingnya sarapan semakin meningkat dan hampir semua penggemar kesehatan menyarankan untuk tidak melewatkan sarapan sehat demi kesehatan yang lebih baik.

Hampir semua dari kita terburu-buru di pagi hari dan oleh karena itu kita selalu mencari pilihan sarapan bergizi yang super cepat dan mudah disiapkan. Oat adalah salah satu makanan pokok yang mengandung kebaikan nutrisi yang menyehatkan jantung dan dapat dikonsumsi dengan berbagai cara.

Mulai dari Βeta-glukan, serat larut hingga protein, antioksidan, serta vitamin dan mineral penting, makanan super ini memberikan manfaat kesehatan tanpa akhir sekaligus memudahkan proses penurunan berat badan untuk Anda.

Jika Anda bosan dengan resep oatmeal klasik yang itu-itu saja, berikut kami hadirkan beberapa resep oats untuk menurunkan berat badan yang mudah dan menarik yang wajib Anda coba di rumah.

1. Oats Khichdi

Oats Khichdi kaya akan serat larut yang membantu menyeimbangkan kolesterol total sekaligus mengurangi LDL (kadar kolesterol jahat). Selain itu, ini akan membuat Anda kenyang lebih lama, dan mengekang nafsu makan sekaligus meningkatkan proses penurunan berat badan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

• 50 gram moong dal
• 20 gram wortel (cincang)
• 20 gram kacang hijau (cincang)
• 1 cangkir gandum
• 1 sendok teh biji jintan
• 1 buah tomat (potong dadu)
• 1 bawang bombay (cincang)
• 1 sendok teh pasta jahe bawang putih
• Cabai merah bubuk sesuai selera
• 2 sendok makan ghee
• 1 sendok teh bubuk kunyit
• Ketumbar (cincang)
• Garam sesuai selera
• Air secukupnya

Cara Membuat Oats Khichdi

1. Ambil panci bertekanan tinggi dan panaskan ghee di dalamnya. Tumis pasta jahe-bawang putih dengan bawang bombay, tomat, dan sayuran lainnya sebentar.
2. Tambahkan bubuk cabai, garam, dan kunyit hingga tercium aromanya. Sekarang, tambahkan moong dal dan oat ke dalam campuran. Aduk rata, tambahkan air dan masak dengan tekanan selama 8 menit atau sampai semua bahan tercampur rata.
3. Sajikan panas dengan taburan daun ketumbar cincang.

2. Oat kacang dan stroberi

Ini adalah resep sarapan super mudah dibuat yang mengandung serat, zat besi, seng, dan banyak nutrisi peningkat kesehatan lainnya dalam jumlah yang cukup.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

• 1 cangkir gandum
• 1 cangkir susu
• 1 cangkir yoghurt
• 1 sendok makan madu
• 2 sendok makan stroberi
• 1 cangkir kacang cincang

Cara Membuat Oat kacang dan stroberi

1. Ambil wadah dan campur oat, susu, dan madu di dalamnya, lalu diamkan semalaman.
2. Sekarang, ambil gelas atau mangkuk lain dan mulailah dengan menambahkan selapis kacang cincang, yoghurt, lalu selapis oat dan stroberi.
3. Ulangi proses tersebut beberapa kali atau hingga semua bahan habis.
4. Sajikan dingin.

3. Pancake Oatmeal

Tukar saja tepung serbaguna Anda dengan tepung oat dan pancake oat bergizi ini siap untuk memperkaya Anda dengan kebaikan berbagai nutrisi.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

• 1 cangkir gandum
• 1 gelas air
• 1 buah pisang matang
• 1 butir telur
• Sejumput baking powder
• 1 sendok teh mentega
• Sedikit garam
• 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
• Buah untuk topping, cincang

Cara membuat pancake oatmeal

1. Ambil blender dan haluskan oat, air, pisang, telur, baking powder, garam dan bubuk kayu manis menjadi satu.
2. Setelah selesai, panaskan wajan, olesi dengan sedikit mentega dan tuangkan satu sendok penuh campuran ini dan oleskan secara merata dalam bentuk bulat.
3. Masak kedua sisi pancake hingga berwarna coklat.
4. Sajikan dengan topping buah-buahan cincang.

4. Oat Upma

Upma adalah salah satu cara lezat untuk mengonsumsi oat sebagai makanan pertama Anda hari ini. Sangat ringan di perut, hidangan ini melancarkan pencernaan sekaligus membuat Anda menurunkan berat badan dengan sangat mudah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

• 1 cangkir gandum
• Jahe 1 inci, cincang
• 2 sendok teh chana dal
• 2 sendok teh biji jintan
• Garam dan bubuk cabai sesuai selera
• Daun ketumbar, cincang
• 1 bawang bombay, cincang
• 3-4 cabai hijau, cincang
• 1 sendok teh biji sesawi
• 1 sendok makan minyak
• 2 gelas air
• Daun kari
• 1/2 cangkir kacang polong
• 1 wortel, cincang

Cara membuat pancake oatmeal

1. Ambil wajan dan panaskan minyak di dalamnya. Tambahkan biji sawi, daun kari, biji jintan, dan bawang bombay, lalu tumis.
2. Sekarang, masukkan semua sayuran dan tumis. Setelah selesai, tambahkan garam dan bumbu lainnya, lalu aduk rata.
3. Tambahkan air ke dalam panci dan biarkan mendidih sebentar.
4. Setelah air meresap, matikan api dan sajikan dengan hiasan daun ketumbar.

Informasi yang terkandung dalam artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan informasi dan tidak dimaksudkan sebagai nasihat kesehatan atau medis. Selalu konsultasikan dengan dokter atau penyedia layanan kesehatan lain yang memenuhi syarat mengenai pertanyaan apa pun yang mungkin kamu miliki tentang kondisi medis atau tujuan kesehatan.