5 Rekomendasi Makanan Khas Natal, Kebersamaan Pun Semakin Hangat

Olret – Apalah arti festival keceriaan dan kegembiraan tanpa makanan untuk menghangatkan jiwa dan makanan penutup untuk mengirim kita ke surga dan kembali lagi?

Bisakah Anda mengucapkan kata Natal, tanpa memikirkan kue buah? Natal tidak lengkap tanpa rangkaian makanan klasik dan makanan penutup. Mari kita lihat beberapa persembahan Natal klasik yang akan membuat Anda ngiler.

Hidangan daging merupakan inti dari sajian Natal di rumah tangga Amerika. Berikut ini ikhtisar yang lebih populer.

1. Kalkun Natal

Kue buah sebagai hidangan penutup, kalkun sebagai hidangan utama saat Natal. Kalkun Natal, sebuah tradisi lezat, berakar di Amerika abad ke-19. Ini mendapatkan popularitas setelah disebutkan dalam "A Christmas Carol" karya Charles Dickens.

Keluarga memanggang kalkun besar, sering kali diisi, untuk pesta Natal mereka. Memanggang dengan bumbu dan rempah-rempah menghasilkan hidangan yang beraroma dan berair.

Bagian tengahnya melambangkan kebersamaan, melambangkan kelimpahan dan rasa syukur. Dibagikan kepada orang-orang terkasih, melambangkan semangat kemurahan hati selama musim liburan.

Ditemani dengan saus cranberry, kuah daging, dan berbagai lauk pauk, Kalkun Natal adalah bagian perayaan Amerika yang disayangi, menyatukan keluarga dalam hidangan bersama yang melambangkan kehangatan dan kekayaan musim perayaan.

2. Daging Sapi Panggang

Daging sapi panggang, hidangan Natal klasik, disukai karena kaya rasa dan teksturnya yang lembut. Biasanya dibumbui dengan bumbu dan rempah-rempah, daging sapi panggang dimasak perlahan hingga sempurna, menciptakan hidangan utama yang menggugah selera untuk hidangan pesta.

Disajikan dengan kuah gurih, melambangkan hangatnya pesta hari raya. Pentingnya hal ini selama Natal terletak pada kemampuannya untuk mengumpulkan keluarga di sekitar meja, berbagi kegembiraan dari hidangan yang beraroma dan menenangkan.

Aroma daging sapi panggang yang memenuhi udara menandakan kebersamaan, menjadikannya tradisi favorit yang melambangkan kehangatan dan kelimpahan selama musim liburan di AS.

3. Burung Pegar

Sekarang dalam sisi yang lebih mewah Burung pegar, burung buruan asli Asia dan Eropa, telah menjadi makanan khas Natal di AS. Dipanggang dengan bumbu dan rempah, menghasilkan daging yang beraroma dan empuk.

Popularitasnya selama musim liburan mencerminkan tradisi indulgensi, memberikan alternatif yang unik dan meriah dibandingkan daging yang lebih umum. Rasa burung pegar yang kaya menambah sentuhan kemewahan pada pesta Natal, menjadikannya pilihan berharga bagi mereka yang mencari hidangan liburan yang khas dan lezat.

4. Daging Panggang dan Kuah

Ya, bagaimana kita tidak menyebut kuah saat menyebut daging panggang? Dan, bagi sebagian orang, kuahnya bahkan lebih enak daripada yang dilapisnya. Kuah daging, komponen utama santapan hari raya, adalah saus kental dan beraroma yang terbuat dari tetesan daging, kaldu, dan tepung.

Selama Natal di AS, minuman ini dituangkan di atas kalkun, daging sapi panggang, atau kentang tumbuk, sehingga menambah rasanya. Kuahnya menambahkan sentuhan gurih, membuat hidangan liburan semakin nikmat dan mengenyangkan bagi semua orang.

5. Saus Cranberry

Tapi kita tidak bisa mengabaikan saus cranberry saat menyebutkan kuahnya. Penduduk asli Amerika menggunakan cranberry karena khasiat penyembuhannya, dan pemukim awal mengadaptasinya menjadi saus.

Dibuat dengan merebus cranberry dengan gula dan air, menghasilkan bumbu asam manis. Warnanya yang cerah dan rasanya yang gurih melengkapi daging panggang dengan sempurna, menambahkan sentuhan meriah pada hidangannya.

Saus cranberry menandakan perpaduan tradisi dan rasa, menjadikannya bagian penting, penuh warna, dan beraroma dari pesta Natal di AS.