Step By Step, Resep Otak - Otak Bandeng Tanpa Kelapa Oleh Akun Amini Kitchen

- 1 sachet santan instant @ 65 ml

Bumbu :

- 1 sdt bawang putih bubuk (20 gr bawang putih segar, dihaluskan) 

- 1/2 sdt bawang bombay bubuk (boleh ditiadakan/skip) 

- 3/4 sdt garam halus

- 1/2 sdt merica bubuk

- 1 sdt saus tiram

- sejumput gula pasir

- 1 sdt kaldu jamur (optional)