Sederhana Tapi Nikmat, Inilah 3 Resep Olahan Usus Pedas Yang Menggugah Selera

• 100 gr cabe merah besar
• 1 genggam cabe rawit
• 1 buah tomat uk. kecil
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri

Cara membuat:

1. Rebus usus, tambahkan jahe geprek biar enggak amis. Jika sudah matang, tiriskan.

2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas hingga harum.

3. Masukkan daun bawang, usus, air, gula, garam, dan kaldu bubuk.

4. Tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap. Matikan api, sajikan.

2. Usus Pedas Bumbu Kuning