Macam-Macam Olahan dari Durian yang Wajib Dicoba, Mana Favoritmu?

Olret –  Durian tidak hanya enak dimakan langsung, tetapi juga bisa diolah menjadi berbagai makanan dan minuman lezat.

Dengan rasa dan aromanya yang khas, durian menjadi bahan utama yang sempurna untuk berbagai kreasi kuliner.

Yuk, simak macam-macam olahan dari durian yang bikin ngiler berikut ini!

1. Es Krim Durian

Siapa yang bisa menolak kesegaran es krim? Es krim durian adalah salah satu olahan paling populer. Teksturnya lembut dengan rasa manis dan aroma khas durian yang menggoda. Cocok dinikmati saat cuaca panas atau sebagai pencuci mulut.

2. Pancake Durian

Pancake durian adalah hidangan modern yang terkenal di berbagai tempat. Terbuat dari kulit pancake tipis yang membungkus daging durian dan krim segar, hidangan ini memberikan sensasi lembut dan manis dalam setiap gigitan.

3. Ketan Durian

Olahan tradisional ini memadukan ketan yang gurih dan durian yang manis. Biasanya disajikan dengan santan kental untuk menambah kelezatan. Ketan durian sering menjadi favorit untuk menu sarapan atau camilan di sore hari.

4. Dodol Durian

Dodol durian adalah makanan khas yang sering dijadikan oleh-oleh. Terbuat dari campuran daging durian, santan, dan gula, dodol ini memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang legit. Cocok untuk dinikmati kapan saja.

5. Serabi Durian

Serabi dengan topping durian adalah inovasi dari jajanan tradisional Indonesia. Adonan serabi yang lembut dipadukan dengan saus durian kental membuat rasanya semakin istimewa.

6. Cendol Durian

Cendol durian adalah varian cendol yang memadukan es cendol dengan saus durian. Kuah santan yang manis dan daging durian yang creamy menjadikan minuman ini pilihan tepat untuk pelepas dahaga.

7. Kue Bolu Durian

Kue bolu dengan rasa durian adalah pilihan pas untuk penggemar kue. Teksturnya lembut dan aromanya harum, membuatnya sering menjadi primadona di acara-acara spesial seperti ulang tahun atau arisan.

8. Keripik Durian

Ingin menikmati durian dalam bentuk camilan gurih? Keripik durian adalah jawabannya! Dibuat dengan cara menggoreng daging durian hingga renyah, keripik ini memiliki rasa unik yang bikin ketagihan.

9. Smoothie Durian

Smoothie durian adalah pilihan sehat dan menyegarkan. Campurkan daging durian dengan susu, es batu, dan madu untuk minuman yang creamy dan penuh energi.

10. Selai Durian

Selai durian cocok dijadikan olesan roti untuk sarapan. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat roti biasa menjadi lebih istimewa. Selai ini juga bisa digunakan sebagai topping untuk berbagai dessert.

Dengan begitu banyak pilihan olahan dari durian, tidak ada alasan untuk tidak menikmati buah ini dalam berbagai bentuk. Jadi, olahan mana yang ingin kamu coba lebih dulu?