10 Snack Korea Paling Enak dan Sudah Diakui Dunia, Nomor 1 Kimchijeon
Rabu, 22 Maret 2023 - 09:06 WIB
Sumber :
- Google Image
2. Jeon
Jeon yang juga dikenal sebagai pancake Korea ini merepresentasikan sejumlah hidangan mirip pancake dalam masakan Korea yang sering disajikan sebagai makanan pembuka, lauk pauk, atau dikonsumsi sebagai makanan ringan. Meskipun jeon biasanya disiapkan dalam versi gurih, ada juga beberapa variasi manis dari makanan beraroma ini.
Paling sederhana, itu adalah makanan yang pertama kali dilapisi tepung dan telur, kemudian digoreng dengan minyak. Jeon memasukkan bahan-bahan seperti daging yang diiris tipis, unggas, makanan laut, dan berbagai sayuran.
Pancake secara tradisional disiapkan setiap tahun selama Tahun Baru Imlek Korea dan Festival Panen Korea, meskipun dimakan setiap hari sepanjang tahun.