10 Snack Korea Paling Enak dan Sudah Diakui Dunia, Nomor 1 Kimchijeon
- Google Image
Pajeon adalah variasi dari jeon (pancake Korea), dibuat dengan adonan tepung beras, telur, dan daun bawang (pa), bahan utama dalam hidangan ini. Ini adalah makanan ringan atau makanan pembuka populer yang biasanya disajikan dengan nasi dan kombinasi kecap dan cuka, digunakan sebagai saus celup.
Ada banyak sekali variasi hidangan yang dibuat dengan menambahkan bahan lain ke dalamnya, seperti sayuran, kimchi, atau makanan laut. Pancake yang mudah dikenali dari daun bawang yang mencuat dari semua sisi, dapat dimasak sebagai cakram kecil atau satu pancake besar yang kemudian dipotong menjadi beberapa bagian.
4. Ggul tteok
Ggul tteok adalah kue beras kukus Korea berwarna-warni yang biasanya dibentuk menjadi bola-bola seukuran gigitan. Diterjemahkan sebagai kue madu, mereka secara tradisional disajikan dengan sirup madu. Meskipun ggul tteok sering dibuat polos, beberapa varietas diisi dengan wijen dan terkadang disajikan dengan taburan bubuk kedelai panggang.
Tersedia di banyak toko khusus, kue kenyal ini biasanya dinikmati sebagai makanan penutup atau kudapan manis.