Resep Sop Iga Sapi Sederhana, Rekomendasi Makanan Berkuah yang Nikmat

Cara membuat:

• Masukkan iga ke dalam panci presto, tuangi air, tutup presto selama 20 menit (dihitung sejak panci berdesis)
• Saring air sisa rebusan iga, masukkan kembali ke dalam panci
• Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan jahe, kayu manis dan cengkeh.  Aduk-aduk sampai bumbu matang, matikan api, tuang bumbu kedalam rebusan iga
• Nyalakan kembali api, didihkan iga beserta bumbunya, tambahkan kentang, garam dan gula, masak sampai kentang matang
• Masukkan wortel dan daun bawang, koreksi rasa
• Menjelang diangkat masukkan tomat, kemudian matikan api
• Sajikan sop iga dengan taburan daun seledri dan bawang goreng

Bagaimana dengan resep sop iga sapi sederhana di atas? Mudah, bukan? Yuk, langsung saja praktik dan beli bahan-bahannya sekarang.