Resep Ayam Kecap Sedap dengan Bumbu Meresep, Bikin Selera Makan!

• Tumis bawang putih , kayu manis dan bunga lawang sampai harum
• Masukan ayam, masak sampai berubah warna
• Masukan kecap manis, aduk rata
• Masak dengan api kecil sampai meresap
• Tuang air sampai menutupi ayam, biarkan mendidih
• Masukan bumbu yang lainnya, kemudian koreksi rasa
• Masak sampai ayam empuk, masukkan bawang Bombay dan masak sebentar
• Angkat kemudian sajikan
• Resep ayam kecap siap disantap

Ayam kentang kecap

Bahan-bahan :

• 1 ekor ayam kampung, potong-potong
• 3 siung bawang putih, lalu cincang
• 2 buah pekak
• 5 cm kayu manis
• 2 buah kentang potong kotak
• 1 sdm kecap ikan
• Kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara membuat :

• Tumis bawang putih, kayu manis dan pekak sampai harum
• Masukan ayam, masak sampai berubah warna
• Masukan kecap manis, kemudian aduk rata
• Masak menggunakan api kecil sampai benar-benar meresap
• Tuang air sampai semua ayam terendam, biarkan mendidih
• Masukkan kentang, masukan bumbu yang lain, koreksi rasa
• Masak sampai ayam empuk
• Sajikan ayam kentang kecap dengan nasi hangat