Resep Ayam Kecap Sedap dengan Bumbu Meresep, Bikin Selera Makan!

• Rebus ayam bersama garam sampai matang. Tiriskan lalu goreng sampai kecoklatan
• Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum
• Masukan semua cabe, tumis sampai cabe agak layu. Masukan ayam, kecap, sedikit air, garam, kaldu, gula. Masak sampai air sedikit menyusut
• Lalu masukan merica dan daun bawang. Aduk dan periksa rasa
• Jika ingin lebih banyak kuahnya bisa ditambahkan air
• Tabur dengan bawang goreng, kemudian sajikan

Ayam kecap mentega

Bahan-bahan :

• 2 sdm margarin
• 1 buah bawang bombay, iris-iris
• 1 batang daun bawang, iris-iris
• 3 sdm saus sambal
• 7 sdm kecap manis 
• lada bubuk secukupnya
• 200 ml air
• 3 siung bawang putih, cincang
• 2 ruas jari jahe, geprek
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat :

• Tumis bawang putih dan jahe menggunakan sisa margarin untuk goreng ayam hingga harum, kemudian masukkan ayam goreng
• Tambahkan saus, kecap manis, dan lada bubuk. Aduk merata lalu tambahkan air. Didihkan
• Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan meresap
• Masukkan irisan bawang bombay, biarkan agak layu. Sesaat sebelum matikan api taburkan irisan daun bawang
• Ayam kecap mentega siap disajikan