9 Manfaat Vitamin B12 dalam Diet Serta Efek Sampingnya

Olret – Vitamin B12 diperlukan untuk fungsi otak dan neurologis. Ini juga membantu dalam menciptakan dan mengatur DNA. Selain itu, ia terlibat dalam pengembangan sel darah merah.

Selain itu, vitamin B12 sangat penting untuk metabolisme semua sel. Ini membantu dalam sintesis asam lemak dan pembangkit energi. Misalnya, membantu tubuh manusia menyerap asam folat, vitamin B12 memungkinkan energi dilepaskan.

Setiap menit, tubuh manusia menciptakan jutaan sel darah merah. Tanpa vitamin B12, sel-sel ini tidak akan bisa bertambah. Ketika kadar vitamin B12 terlalu rendah, pembentukan sel darah merah akan terganggu. Jika jumlah sel darah merah turun terlalu rendah, anemia mungkin berkembang.

Kamu tak perlu khawatir juga, karena makanan kaya vitamin B12 itu mudah didapatkan kok. Nah, berikut ini Manfaat Vitamin B12 dalam Diet.

1. Membantu pembentukan sel darah merah dan pencegahan Anemia



Manfaat Vitamin B12

Photo :

• -

Vitamin B12 sangat penting untuk memproduksi sel darah merah dalam tubuh Anda. Kekurangan vitamin B12 menghambat produksi sel darah merah dan mencegahnya tumbuh dengan benar.

Selain itu, kekurangan vitamin B12 menyebabkan sel darah merah menjadi lebih besar dan lonjong. Sebaliknya, sel darah merah yang sehat berukuran kecil dan bulat.

Anemia megaloblastik terjadi ketika sel darah merah tidak dapat bermigrasi dari sumsum tulang. Karena strukturnya yang lebih besar dan tidak teratur, mereka tidak dapat bersirkulasi dengan kecepatan rata-rata.

Akibatnya, tubuh Anda tidak memiliki cukup sel darah merah untuk membawa oksigen ke organ-organ penting Anda. Oleh karena itu Anda menjadi anemia. Kelelahan dan kelemahan dapat terjadi akibat hal ini.

2. Dapat mencegah cacat bawaan yang signifikan

Kadar vitamin B12 harus cukup untuk kehamilan yang sehat. Menurut penelitian, otak dan sistem saraf janin membutuhkan vitamin B12 yang cukup dari ibu untuk berkembang.

Oleh karena itu, kekurangan vitamin B12 selama trimester pertama kehamilan dapat meningkatkan kemungkinan kelainan kelahiran. Seperti cacat tabung saraf. Selanjutnya, kekurangan vitamin B12 pada ibu dapat menyebabkan kelahiran prematur atau keguguran.

Menurut penelitian, wanita dengan kadar vitamin B12 di bawah 250 mg/dL tiga kali lebih mungkin melahirkan anak dengan kelainan kelahiran.

Namun, risikonya lima kali lebih tinggi pada wanita yang kekurangan vitamin B12 dengan kadar di bawah 150 mg/dL.

3. Dapat membantu mencegah Osteoporosis dan mendukung kesehatan tulang

Kekurangan vitamin B12 dapat membahayakan tulang Anda. Oleh karena itu, penting untuk menjaga level Anda tetap tinggi. Sebuah penelitian terhadap hampir 2.500 orang dewasa menemukan bahwa orang yang kekurangan vitamin B12 memiliki kepadatan mineral tulang yang lebih rendah dari rata-rata.

Berkurangnya kepadatan mineral dalam tulang dapat menyebabkan mereka menjadi rapuh dan rapuh seiring waktu. Oleh karena itu risiko osteoporosis meningkat.

Selain itu, kadar vitamin B12 yang rendah menyebabkan kesehatan tulang yang buruk dan osteoporosis, terutama pada wanita, menurut penelitian.

4. Vitamin B12 mengurangi kemungkinan degenerasi makula

Degenerasi makula adalah kehilangan penglihatan yang terutama mempengaruhi penglihatan sentral. Kekurangan vitamin B12 dapat menambah degenerasi makula terkait usia.

Menurut penelitian, suplementasi dengan vitamin B12, asam amino yang ada dalam plasma, dapat mengurangi kadar homosistein. Selain itu, kadar homosistein di luar tingkat tertentu dapat meningkatkan risiko.

Menurut penelitian yang dilakukan pada 5.000 wanita berusia 40 tahun ke atas, Vitamin B12, asam folat, dan vitamin B6 dapat mengurangi risiko ini.

Berbeda dengan kelompok plasebo, yang mengonsumsi suplemen ini selama tujuh tahun. Mereka memiliki lebih sedikit insiden degenerasi makula. Selain itu, mengurangi kemungkinan segala bentuk penyakit sebesar 34%. Selain itu, mengurangi risiko mengembangkan kondisi yang lebih parah sebesar 41%.

Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk sepenuhnya memahami signifikansi vitamin B12 dalam mendukung kesehatan penglihatan dan menghindari degenerasi makula.

5. Dapat membantu dengan gejala depresi dan suasana hati

Vitamin B12 dapat membantu Anda merasa lebih baik. Dampak vitamin B12 pada suasana hati masih menjadi misteri. Di sisi lain, vitamin ini diperlukan untuk produksi dan metabolisme serotonin, neurotransmitter yang mengatur suasana hati.

Akibatnya, kekurangan vitamin B12 dapat mengurangi sintesis serotonin. Akibatnya, depresi dapat terjadi. Suplemen vitamin B12 dapat memperbaiki gejala depresi pada mereka yang kekurangan vitamin.

Orang dengan depresi dan vitamin B12 rendah mengambil antidepresan dan suplemen vitamin B12 bersama-sama. Akibatnya, mereka lebih mungkin mengalami gejala depresi yang berkurang.

Di sisi lain, hanya antidepresan yang menunjukkan perbaikan kecil, seperti yang terlihat dalam satu penelitian. Studi lain menemukan bahwa kekurangan vitamin B12 memiliki hubungan dengan peningkatan dua kali lipat risiko depresi berat.

Selanjutnya, kadar vitamin B12 yang tinggi dikaitkan dengan hasil pengobatan yang lebih baik. Pemulihan lebih mungkin. Dengan demikian, suplemen vitamin B12 dapat membantu pasien dengan kekurangan memperbaiki suasana hati dan kesedihan mereka. Namun, tidak ada bukti bahwa mereka berdampak pada orang dengan kadar vitamin B12 biasa.

6. Vitamin B12 dapat membantu otak Anda dengan mencegah degenerasi neuron



Vitamin B12 dapat membantu otak Anda dengan mencegah degenerasi neuron

Photo :

• -

Kehilangan memori dapat terjadi akibat kekurangan vitamin B12, terutama pada orang tua. Selain itu, vitamin dapat membantu mencegah atrofi otak, yaitu hilangnya neuron di otak. Dan dapat mengakibatkan hilangnya memori atau awal timbulnya demensia.

Menurut sebuah penelitian, kombinasi vitamin dan suplemen asam lemak omega-3 ini menunda kerusakan mental pada orang dewasa dengan demensia tahap awal. Namun, penelitian lain menemukan bahwa kadar vitamin B12 yang rendah pun dapat merusak fungsi memori.

Akibatnya, mengambil vitamin ini dapat membantu dengan memori bahkan jika Anda tidak memiliki defisit yang diakui secara klinis. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menarik kesimpulan yang kuat tentang pengaruh suplemen vitamin B12 pada memori dan fungsi kognitif.

7. Ini mungkin memberi Anda dorongan energi

Suplemen yang mengandung vitamin B12 adalah solusi terbaik untuk ledakan energi, sesuai dengan beberapa materi promosi. Namun, mereka sendiri tidak selalu memberikan energi. Semua vitamin B memainkan fungsi penting dalam pembangkit energi tubuh Anda.

Namun, kelelahan atau kekurangan energi adalah salah satu indikator awal yang paling umum dari kekurangan vitamin B12.

8. Penurunan kadar homosistein dapat meningkatkan kesehatan jantung

Homosistein, asam amino yang lazim dalam darah, dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Ketika Anda kekurangan vitamin B12, kadar homosistein Anda meningkat. Vitamin B12 telah ditemukan dalam penelitian untuk membantu menurunkan kadar homosistein. Yang pada gilirannya dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

Namun, tidak ada data ilmiah yang ringkas untuk mendukung klaim tersebut. Akibatnya, penelitian lebih lanjut perlu memahami hubungan antara vitamin B12 dan kesehatan jantung.

9. Membantu dalam pemeliharaan kesehatan rambut, kulit, dan kuku

Peran vitamin B12 dalam produksi sel memerlukan tingkat yang memadai untuk meningkatkan kesehatan rambut, kulit, dan kuku.

Pada kenyataannya, kadar vitamin B12 yang tidak mencukupi dapat menyebabkan banyak gejala dermatologis. Hiperpigmentasi, perubahan warna kuku, perubahan rambut, vitiligo, dan angular stomatitis.

Melengkapi dengan vitamin B12 telah ditemukan untuk membantu orang dengan kekurangannya. Itu memperbaiki gejala dermatologis mereka. Tetapi, di sisi lain, mengonsumsi suplemen tidak mungkin membantu kulit, kekuatan kuku, atau kesehatan rambut Anda jika Anda bergizi baik dan tidak lemah dalam vitamin ini.

Gejala Kekurangan Vitamin B12



Gejala Kekurangan Vitamin B12

Photo :

• -

1. Ini dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki dan parah dari waktu ke waktu, terutama pada sistem saraf dan otak.
2. Gejala kekurangan seperti kesedihan, disorientasi, masalah memori, dan kelelahan adalah gejala kadar vitamin B12 yang sedikit lebih rendah dari normal. Gejala-gejala ini, bagaimanapun, tidak cukup untuk mengidentifikasi insufisiensi B12.
3. Sembelit, kurang nafsu makan, dan penurunan berat badan adalah tanda-tanda lebih lanjut dari kekurangan vitamin B12.
4. Kelainan neurologis, seperti mati rasa dan kesemutan pada anggota badan, dapat terjadi.
5. Selain itu, beberapa orang mungkin mengalami kesulitan menjaga keseimbangan mereka.
6. Bayi yang kekurangan vitamin B12 dapat menunjukkan gerakan aneh seperti tremor wajah dan masalah refleks, kesulitan makan, lekas marah, dan masalah perkembangan.
7. Kekurangan vitamin B12 menempatkan saraf dan otak Anda dalam bahaya kerusakan parah.
8. Orang yang tidak mendapatkan cukup vitamin B12 lebih mungkin untuk mengembangkan psikosis, mania, dan demensia.
9. Anemia adalah gejala lain yang juga dapat disebabkan oleh kekurangan vitamin B12.
10. Kelelahan, sesak napas, dan detak jantung tidak teratur adalah tanda-tanda anemia yang paling sering.
11. Mulut atau lidah yang menyakitkan, penurunan berat badan, kulit pucat atau kekuningan, diare, dan masalah menstruasi adalah gejala anemia.
12. Selain itu, kekurangan vitamin B12 membuat orang lebih rentan terhadap penyakit.

Vitamin B12 dan Efeknya pada Metabolisme



Vitamin B12 dan Efeknya pada Metabolisme

Photo :

• -

Meskipun penelitian pada manusia terbatas, beberapa penelitian menunjukkan bahwa vitamin B12 dapat memengaruhi lemak dan metabolisme tubuh.

Misalnya, menurut sebuah penelitian, vitamin B12 memiliki fungsi penting dalam metabolisme lemak. Oleh karena itu, kekurangan dapat menyebabkan peningkatan lemak dan obesitas. Dalam penelitian hewan lain, kekurangan vitamin B12 akut pada tikus hamil mengakibatkan peningkatan yang cukup besar dalam persentase lemak tubuh dan kadar kolesterol.

Selanjutnya, pemberian vitamin B pada tikus dengan diet tinggi lemak menurunkan pertumbuhan berat badan. Sesuai satu penelitian, itu meningkatkan kadar enzim yang memengaruhi metabolisme.

Namun, ada informasi yang tidak mencukupi. Lebih banyak penelitian berkualitas tinggi diperlukan untuk mengidentifikasi secara tepat bagaimana vitamin B12 mempengaruhi metabolisme.

Tingkat Vitamin B12 yang rendah memiliki keterkaitan dengan obesitas.
Menariknya, memiliki kadar vitamin B12 yang cukup telah dikaitkan dengan penurunan berat badan dan risiko obesitas.

Kadar vitamin B12 dalam darah yang lebih tinggi dapat mengurangi obesitas, menurut satu studi kasus. Penelitian ini melibatkan 9.075 orang dewasa. Namun, penelitian lain terhadap 976 orang dewasa menemukan bahwa kadar vitamin B12 yang rendah dapat meningkatkan kemungkinan kelebihan berat badan atau obesitas.

Selanjutnya, sebuah penelitian terhadap 256 anak menemukan bahwa mereka yang memiliki kadar vitamin B12 lebih rendah memiliki indeks massa tubuh (BMI) yang lebih tinggi. BMI adalah pengukuran ukuran tubuh berdasarkan tinggi dan berat badan.

Perlu diingat juga, bahwa sementara penelitian ini mengungkapkan hubungan antara status vitamin B12 dan berat badan, mereka tidak memperhitungkan kemungkinan kontributor lain.

Akibatnya, tidak mungkin untuk menetapkan bahwa vitamin B12 menginduksi penurunan berat badan. Studi lebih lanjut diperlukan untuk melihat apakah vitamin B12 berdampak langsung pada berat badan atau BMI.

Nah, itu lah 9 Manfaat Vitamin B12 dalam Diet  Serta Efek Sampingnya