Cuka Sari Apel Efektif untuk Menurunkan Berat Badan?
- freepik.com
Olret – Seperti pepatah terkenal “satu apel sehari, menjauhkan diri dari dokter”, kita dapat menciptakan yang lain: “minum sari apel sehari menjauhkan lemak”. Kita semua tahu bahwa apel kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.
Jadi cabangnya, cuka sari apel, telah mendapatkan popularitas luar biasa di kalangan penggemar kesehatan. Lagipula, ia memiliki beberapa keunggulan. Mari kita jelajahi mereka.
Gambaran Umum Cuka Sari Apel
Cuka Sari Apel Efektif untuk Menurunkan Berat Badan
- freepik.com
Cuka sari apel adalah jus apel dengan prosedur fermentasi dua langkah untuk diubah menjadi cuka. Apel tumbuk pertama-tama dikombinasikan dengan ragi dan gula mentah untuk membuat alkohol. Alkohol kemudian difermentasi menjadi asam asetat dengan penambahan mikroorganisme.
Asam asetat, elemen aktif utama cuka sari apel, memiliki bau yang khas dan terkenal dapat mengurangi lemak perut dan menekan penumpukan lemak tubuh.
Kata Latin acetum, yang berarti cuka, adalah tempat istilah "asetat" pertama kali muncul. 5-6% cuka sari apel adalah asam asetat. Ada juga air dan sedikit asam lainnya, seperti asam malat.
Cuka Sari Apel dan Menurunkan Berat Badan
Selama ribuan tahun, senyawa yang mengandung cuka digunakan untuk dugaan manfaat terapeutik mereka. Misalnya, mereka digunakan sebagai antibiotik untuk meningkatkan kekuatan, untuk "detoksifikasi", dan bahkan sebagai terapi untuk penyakit kudis. Namun, cuka sari apel baru-baru ini diakui untuk menurunkan berat badan.
Menurut sebuah studi tentang hubungan antara cuka sari apel dan penurunan berat badan, asam asetat yang dibuat selama proses fermentasi minuman dapat membantu mengurangi rasa lapar dan membakar lemak.
Berikut ini adalah beberapa manfaat cuka sari apel yang membuatnya sangat baik untuk menurunkan berat badan:
1. Mengurangi Respon Gula dan Meningkatkan Rasa kenyang
Cuka sari apel dapat membantu orang mengonsumsi lebih sedikit kalori dengan mendorong rasa kenyang. Satu jam setelah makan, ada 55% pengurangan respons gula darah ketika cuka dicerna dengan makanan tinggi karbohidrat.
Akibatnya, sisa asupan kalori hari itu berkurang 200-275 kalori. Selain menurunkan nafsu makan, cuka sari apel juga memperlambat laju makanan yang keluar dari perut Anda.
2. Minuman Rendah Kalori
Satu sendok makan cuka sari apel hanya menyediakan tiga kalori, tanpa lemak, dan sedikit karbohidrat. Oleh karena itu, tidak secara signifikan meningkatkan kalori yang dikonsumsi ketika melihat hubungan kalori-masuk, kalori-keluar. Selain itu, karena tidak ada aditif, Anda tidak perlu mewaspadai terlalu banyak gula yang dapat menghambat upaya Anda untuk menurunkan berat badan.
3. Mengurangi Penumpukan Lemak
Menurut sebuah penelitian, asam asetat, yang membentuk sebagian besar cuka ini, mencegah penumpukan lemak. Akibatnya, menurunkan kemungkinan penambahan berat badan dan dapat mencegah perkembangan sindrom metabolik.
Berapa Jumlah Cuka Sari Apel yang Direkomendasikan?
Cuka sari apel secara luas mendukung penurunan berat badan, tetapi itu tidak berarti kita menjadi gila karenanya. Mulailah dengan 1 atau 2 sendok teh cuka sari apel yang diencerkan dalam air saat meminumnya. Kemudian, Anda dapat meningkatkan jumlahnya secara bertahap menjadi 1-2 sendok makan setiap hari. Waktu optimal untuk mengonsumsi cuka sari apel adalah satu jam sebelum makan.
Jika minum cuka membuat Anda tidak nyaman, pertimbangkan untuk memasukkannya ke dalam makanan Anda. Misalnya, tambahkan satu sendok makan cuka sari apel ke smoothie Anda, atau Anda bisa menaburkannya di atas salad atau sayuran kukus.
Karena cuka sari apel memiliki tingkat keasaman yang tinggi, Anda harus selalu mengencerkannya dengan air atau meminumnya segera setelah meminumnya untuk mencegah kerusakan email.
Bagaimana Terlalu Banyak Cuka Sari Apel Mempengaruhi Anda?
Asupan tinggi atau lebih dari 2 sendok makan cuka sari apel setiap hari untuk durasi yang lebih lama dapat menyebabkan beberapa komplikasi kesehatan.
Keasaman cuka yang tinggi dapat menyebabkan atau memperburuk refluks asam bagi orang-orang tertentu.
Pasien diabetes dengan kadar insulin yang berubah dapat mengalami hipoglikemia jika mereka meminum banyak obat secara konsisten dari waktu ke waktu.
Cuka sari apel dosis besar mungkin mengandung asam dalam jumlah berlebihan, yang mungkin tidak dapat diproses oleh beberapa orang dengan penyakit ginjal kronis.
Orang yang menggunakan diuretik, seperti yang termasuk dalam obat untuk tekanan darah tinggi, harus berhati-hati tentang berapa banyak cuka sari apel yang mereka konsumsi.
