Apakah Ikan Baik untuk Penderita Kolesterol?

• LDL atau low-density lipoprotein, yang biasa disebut “kolesterol jahat.”
• dan HDL atau high-density lipoprotein, biasa disebut “kolesterol baik.”
• Tingkat kolesterol kurang dari 200 mg/dL (miligram per desiliter) adalah bacaan ideal untuk orang dewasa yang sehat.
• Angka antara 200-239 mg/dL dianggap tinggi, dan angka di atas 240 mg/dL dianggap tinggi.
• Idealnya, kadar LDL harus kurang dari 100 mg/dL, dan kadar HDL harus 60 mg/dL atau lebih tinggi.
• Kolesterol dianggap tinggi ketika LDL meningkat menjadi 160 mg/dL.

Mangkonsumsi ikan untuk mengelola kadar kolesterol



Apakah Ikan Baik untuk Penderita Kolesterol

Photo :

• U-Repot

Ikan tidak memiliki lemak jenuh, sehingga mudah larut bagi penderita kolesterol tinggi. Omega-3 yang ditemukan dalam minyak ikan membantu memecah kolesterol dan mencegah pengendapan plak di sepanjang lapisan arteri.

AHA merekomendasikan agar orang dengan kolesterol tinggi memasukkan 8 ons (226 gram) makanan laut dan ikan dalam bentuk yang tidak digoreng. Mereka menyatakan bahwa mengonsumsi 1 porsi ikan per minggu seperti salmon adalah yang paling sehat. Ikan tangkapan liar dianggap lebih bergizi daripada ikan lainnya.

Ikan juga sarat dengan protein dan dapat membantu dalam perjalanan penurunan berat badan. Ikan terbaik untuk dimakan adalah ikan tanpa lemak seperti salmon dan mackerel. Alternatif untuk ikan asing yang mahal adalah Rohu, Surmai, Katla dan Hilsa.

Ikan apa yang harus dihindari bagi penderita kolesterol?

Halaman Selanjutnya

Makanan laut tidak diragukan lagi sangat baik untuk kolesterol tinggi, tetapi harus diperhatikan bahwa makanan laut tertentu seperti tiram, lobster, kepiting, dan udang dapat menyebabkan kolesterol tinggi jika dikonsumsi secara teratur atau dalam jumlah yang lebih tinggi dari yang direkomendasikan.