4 Manfaat Mengejutkan Cuka Sari Apel Bagi Kesehatan
- freepik.com
1. Dapat membantu mengontrol gula darah dan diabetes
Hingga 95% penderita diabetes memiliki diabetes tipe 2, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit. Diabetes tipe 2 terjadi akibat resistensi insulin, atau ketidakmampuan tubuh memproduksi insulin.
Bahkan jika Anda tidak menderita diabetes, akan bermanfaat untuk menjaga kadar gula darah dalam kisaran normal. Penelitian telah menunjukkan bahwa cuka sari apel dapat meningkatkan respons insulin dan menurunkan kadar gula darah setelah makan.
Mengkonsumsi cuka sari apel sebelum tidur juga terbukti dapat menurunkan gula darah puasa setelah bangun tidur. Pastikan untuk berbicara dengan dokter Anda sebelum mengkonsumsi ACV jika Anda menderita diabetes, terutama jika Anda sedang menjalani pengobatan.
2. Membunuh bakteri berbahaya
Mereka yang ingin mengawetkan makanan secara alami mungkin ingin mempertimbangkan untuk menggunakan cuka sari apel. Ini adalah pembunuh patogen yang dikenal, yang meliputi mikroba seperti staph dan candida.
Cuka adalah bahan pengawet yang populer di Korea, karena dapat mencegah pertumbuhan E. coli dan norovirus dalam makanan. E. coli dapat menyebabkan keracunan makanan saat dikonsumsi, tetapi efek bakterisidal asam asetat dalam cuka sari apel dapat mencegahnya terjadi.