Resep Es Gempol: Minuman Tradisional Khas Jawa Tengah
Minggu, 23 Februari 2025 - 09:11 WIB
Sumber :
- cookpad
Olret – Lagi pengen es segar jadul? Es Gempol bisa jadi pilihan yang pas! Minuman khas Jawa Tengah ini punya rasa manis, gurih, dan tekstur kenyal yang bikin ketagihan.
Nggak perlu susah-susah cari penjualnya, karena kamu bisa bikin sendiri di rumah! Yuk, kita buat pakai resep ini!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Es Gempol
Photo :
- Youtube
Untuk Adonan Gempol:
- 150 gram tepung beras
- 50 ml air panas
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 100 ml air matang (secukupnya)
- Untuk Kuah Santan:
- 200 ml santan kental
- 50 gram gula merah (disisir halus)
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- Sejumput garam
Pelengkap:
Halaman Selanjutnya
Es batu secukupnyaSirup cocopandan (opsional)