Resep Capcay Simple, Olahan Sayuran Enak dan Menyehatkan

Bumbu halus:

• 7 siung bawang putih
• Merica secukupnya

Cara membuat :

• Tumis bumbu halus, masukan udang, aduk sebentar. Masukkan telur, orak-arik sebentar. Masukkan saus tiram, minyak wijen, kecap manis, kecap asin, garam dan gula secukupnya. Aduk-aduk
• Masukkan air, tunggu sampai mendidih
• Masukkan sayuran mulai dari yg paling keras, wortel, biarkan sebentar. Kemudian masukkan bersamaan kembang kol, sawi putih dan sawi hijau. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang
• Agar kuah sedikit kental, masukkan larutan maizena, cek rasa, jika semua telah matang dan rasanya pas, angkat dan sajikan
• Sayur capcay simpe siap disantap

Bagaimana dengan resep di atas? Mudah bukan? Sudah siap untuk mempraktikkan resep di atas untuk dihidangkan bersama keluarga? Yuk, langsung aja praktikkan resepnya.