Cara Membuat Salad Buah, Rekomendasi Makanan Sehat dan Nikmat
Olret – Kamu sedang diet dan ingin mencari cara membuat salad buah? Pas banget! Artikel ini akan membahas beragam cara membuat salad buah. Tentunya, resep yang disajikan merupakan resep yang sederhan dan praktis untuk kamu coba sendiri di rumah.
Salad buah memang menjadi pilihan makanan bagi mereka yang sedang melakukan diet. Sebab, salad sendiri merupakan makanan dengan berbahan utama buah. Selain kaya akan serat, buah tentunya juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh.
Biasanya, salad buah dibuah lengkap dengan saus yang bercita rasa manis dan asam. Paduan rasa ini lah yang membut orang-orang menyukai makanan sehat ini. Sudah gak sabar ingin tahu cara membuat salad buah? Simak artikel ini sampai selesai, ya.
Cara membuat salad buah creamy
Bahan-bahan:
- Starwberry
- Semangka
- Melon
- Apel
- Pear
- Kiwi
- Agar-agar, potong dadu
Bahan dressing:
- 200 gr yogurt
- 200 gr mayonnaise
- 150 gr kental manis
- 1 sdt parutan kulit lemon
- 4 – 5 bubuk creamer
- Topping: Keju cheddear yang di parut
Cara membuat:
- Semua buah dibersihkan, lalu di potong dadu
- Kemudian diamkan di kulkas
- Campur semua bahan dressing, kemudian aduk rata. Lalu letakkan di dalam kulkas
- Tata buah dipiring saji, taburi parutan keju, lalu siram dengan dressing salad
Cara membuat salad buah puding mangga
Puding mangga:
- 1 bungkus nutrijell puding susu mangga
Cara membuat:
- Masak sesuai petunjuk kemasan
- Tuang ke dalam jar setengah saja
- Kemudian dinginkan
Bahan Mayo:
- 2 saset Susu kental manis putih
- 100 gr mayonese
- 1 cup yogurt biokul plain 80 gr
- Keju parut
- Setelah semua dicampur, kasih perasan jeruk kira-kira 3 sdm
Bahan Isian:
- Anggur hitam
- Nutrijell rasa leci, boleh dikasih pewarna merah dan orange
- 1 apel fuji
- 1 pear
- Kiwi
- Strawberry
- Nata de coco
Cara membuat:
- Potong buah dan jelly taruh dalam wadah
- Campur dalam mangkuk Susu kental manis, mayonese dan yogurt
- Kemudian tuang di wadah buah, lalu campur rata
- Masukkan ke jar, diatas puding mangga yg sudah di dinginkan sebelumnya
- Beri topping parutan keju dan buah di atasnya sebagai penghias
- Salad buah pudding manga siap disajikan dan disantap
Cara membuat salad buah puding pelangi
Bahan-bahan:
Puding:
- 150 gr gula
- 7 gr agar - agar bubuk
- 7 gr jelly bubuk
- 200 gr emina cheese shred
- 1500 ml susu cair full cream
- 1 btr kuning telur
- 1 tetes pewarna ungu
- 1 tetes pewarna biru
- 1 tetes pewarna hijau
- 1 tetes pewarna kuning
- 1 tetes pewarna orange
- 1 tetes pewarna pink
Salad:
- 200 gr yoghurt plain
- 150 gr mayonaise
- 200 ml skm
- 1 sdm air lemon
- 1 klg kelengkeng
- 1 bh kiwi, potong-potong
- 50 gr anggur hitam, dibelah
- 50 gr anggur merah, dibelah
- 50 gr anggur hijau, dibelah
- 100 gr starwberry, dibelah
- 1 bh apel, potong-potong
- 1 klg jeruk mandarin
- 1 bh nanas
- 200 gr nata de coco
- 1 klg leci
Taburan:
- Emina shred
Cara membuat:
- Pudding: Campur bahan puding, kecuali pewarna. Masak dengan api kecil hingga larut & mendidih
- Bagi menjadi 6 bagian sama banyak. Kemudia teteskan pewarna pada masing - masing bagian. Lalu aduk rata.
- Siapkan wadah, tuang masing-masing warna sebanyak 50ml
- Setiap menuang lapisan berikutnya, tunggu hingga lapisan sebelumnya 1/2 set dahulu
- Lakukan hingga adonan puding habis
- Salad: campur yoghurt, mayonaise, skm dan air lemon, kemudian aduk rata
- Masukkan buah-buahan, lalu aduk
- Tuang salad buah diatas pudding, tambahkan parutan emina cheese shred diatasnya
- Salad buah puding pelangi siap disajikan
Cara membuat salad buah puding buah naga kuah keju
Bahan puding buah naga:
- 1 Buah naga, blender
- Jelly plain 1 bungkus
- Air 500 ml
- Gula 100 gr (sesuai selera)
Bahan kuah keju:
- Keju cheddar 100 gr, parut
- Susu uht 500 ml
- Mayonese 100 gr
- Susu kental manis 80 gr (2sachet)
- Topping keju cheddar parut
- Nata decoco secukupnya
Cara membuat:
- Campur jelly, gula, air, masak sambil diaduk hingga mendidih, kemudian matikan api
- Masukan buah naga yang sudah diblender, aduk rata
- Cetak, diamkan hingga set
- Campur semua bahan kuah keju, blender hingga halus
- Campur puding buah naga dan natadecoco, siram dengan kuah keju
- Beri topping keju parut
- Simpan kulkas terlebih dahulu agar semakin nikmat
Itulah resep cara membuat salad buah dengan berbagai macam variasi yang bisa kamu coba. Jadi, kamu bisa menyesuaikannya dengan seleramu sendiri. Untuk bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah kamu temukan. Kamu juga bisa menyesuaikan buah-buahan sesuai selera.
So, sudah tahu ni akan membuat salad buah yang mana? Yuk lah, langsung aja praktikkan cara membuat salad buah di atas. Selamat mencoba, ya.
