5 Resep Nasi Goreng Sederhana, Praktis dan Enak

Kamis, 23 Juni 2022 - 09:53 WIB

Oleh :

Sucy Fujiazma

Resep nasi goreng sapi cabe hijau

Sumber :

Olret – Nasi goreng menjadi menu praktis yang bisa dinikmati dalam setiap kondisi. Makanya tak heran kalau resep nasi goreng ini menjadi resep wajib yang harus diketahui. Terlebih lagi bagi anak kos yang ingin menghemat budget pengeluaran untuk makan .

Pasalnya, untuk membuat nasi goreng pun cukup mudah dan membutuhkan bahan-bahan yang juga murah. Jadi, selain mengenyangkan, budgetnya pun juga tak banyak. Nah, beberapa resep nasi goreng dibawah ini bisa banget jadi referensi ketika kamu sedang malas masak dan ingin membuat makanan yang praktis. Simak selengkapnya ya.

1. Resep nasi goreng ati ampela

resep nasi goreng ati

Photo :

Bahan-bahan:

2 buah ati yangg sudah di rebus
1 butir telur
1 buah wortel
Nasi secukupnya
Daun bawang secukupnya
Mentega sesuai selera
Bawang Bombay
Kaldu bubuk
Saus tiram

Cara membuat:

Goreng ati sampai matang sesuai selera, angkat lalu tiriskan
Panaskan mentega lalu tumis bawang bombai sampai harum, masukan wortel biarkan sampai empuk
Masukan telur, masak hingga matang, lalu masukan nasi
Tambahkan kaldu bubuk dan saus tiram, kemudian aduk
Tambahkan daun bawang biarkan sampai layu, lalu masukan ati yang sudah digoreng aduk sebentar
Angkat dan nasi goreng siap disajikan

2. Nasi goreng sapi cabe hijau

Resep nasi goreng sapi cabe hijau

Photo :

Bahan-bahan:

2 piring nasi putih dingin
100 gram daging sapi, potong tipis kecil-kecil
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
5 buah cabe ijo besar, kemudian potong-potong
Kecap manis secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

6 buah cabe ijo besar
10 buah cabe rawit ijo
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih

Cara membuat:

Campur daging dengan baking powder dan baking soda. Remas-remas hingga rata, kemudian diamkan selama 15, setelah itu bilas hingga bersih dan sisihkan
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daging dan tumis hingga berubah warna
Masak daging dengan api kecil hingga matang, lalu masukan cabe ijo lalu tumis kembali hingga layu
Masukan nasi putih, aduk hingga rata, kemudian tambahkan kaldu bubuk, garam, dan kecap manis, aduk kembali sampai merata
Periksa rasa, jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan. Boleh tambahkan acar dan telur ceplok agar semakin nikmat