Resep Ayam Kecap Sedap dengan Bumbu Meresep, Bikin Selera Makan!
Sabtu, 25 Juni 2022 - 12:31 WIB
Sumber :
Ayam kecap cabe ijo
Ayam kecap cabe ijo
Photo :
- -
Bahan-bahan :
- 1 ekor Ayam
- 1/4 sdm garam
- Air untuk merebus
- Daun bawang
- Kecap
- Garam
- Sedikit gula
- Kaldu ayam bubuk
- 1/4 sdm merica bubuk
- Air
- Bawang goreng untuk taburan
Bumbu iris :
- 1/2 bulat bawang bombay
- 2 bawang putih, cincang
- 6 cabe ijo besar dicampur dengan cabe keriting, iris serong
- Cabe rawit merah secukupnya
Cara membuat :
Halaman Selanjutnya
Rebus ayam bersama garam sampai matang. Tiriskan lalu goreng sampai kecoklatanTumis bawang bombay, bawang putih sampai harumMasukan semua cabe, tumis sampai cabe agak layu. Masukan ayam, kecap, sedikit air, garam, kaldu, gula. Masak sampai air sedikit menyusutLalu masukan merica dan daun bawang. Aduk dan periksa rasaJika ingin lebih banyak kuahnya bisa ditambahkan airTabur dengan bawang goreng, kemudian sajikan
