Resep Menu Buka Puasa Sederhana dan Pastinya Praktis Dibuat

• 6 butir telur, goreng ceplok, lalu sisihkan
• 1 buah tomat, potong-potong
• Daun bawang secukupnya, potong-potong
• 1/2 buah bawang bombay, potong panjang
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 Buah cabai merah besar, potong serong
• 3 buah cabai hijau besar, potong serong
• Cabai rawit sesuai selera, potong serong
• Sedikit lada halus
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 2 hingga 3 sdm kecap manis 
• Sedikit garam
• 300 ml air

Cara membuat :

• Tumis bawang putih, cabai rawit dan sebagian bawang bombay hingga harum, lalu masukkan cabai merah dan cabai hijau, tumis hingga layu
• Tuangkan air, aduk rata, bubuhi saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada halus dan sedikit garam
• Tunggu hingga mendidih lalu masukkan telur ceplok, aduk pelan saja, lalu masukkan tomat
• Masak hingga meresap, sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan sebagian sisa bawang bombaynya, aduk rata
• Periksa rasa, angkat dan sajikan

Cumi pedas petai



Resep cumi pedas petai

Photo :

• -

Bahan-bahan :

• 1/4 kg cumi ukuran kecil, bersihkan potong-potong
• 2 lonjor petai
• 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, robek-robek
• Minyak untuk menumis

Halaman Selanjutnya

Bahan bumbu :