Apakah Diet Hormon Pilihan yang Baik? Berikut Penjelasannya Lengkap!

Olret – Tidak pernah ada kekurangan tren diet dan kebugaran yang mengklaim memegang kunci sederhana, penurunan berat badan jangka panjang.

Diet ketogenik (rendah karbohidrat, tinggi lemak), diet karnivora (hanya mengkonsumsi daging dan produk hewani lainnya), dan puasa intermiten (makan hanya dalam jangka waktu atau pada hari-hari tertentu). adalah beberapa mode diet terkemuka terbaru. Di sisi lain, diet pengaturan ulang hormon mengklaim dapat mengembalikan hormon orang yang tidak berfungsi.

Sara Gottfried, MD, seorang ginekolog, mengembangkan diet pengaturan ulang hormon untuk membantu orang menurunkan berat badan dengan mengatur ulang hormon metabolisme mereka.

Fokus utamanya adalah variasi hormon yang dapat berdampak negatif pada berat badan seseorang, dan juga melihat faktor lain yang dapat menyebabkan obesitas dan gangguan kronis lainnya.

Diet pengaturan ulang hormon adalah program 21 hari tiga langkah yang menggabungkan diet, olahraga, suplemen nutrisi, dan pembersihan untuk meningkatkan keseimbangan hormon dan tubuh yang lebih sehat.

Diet mengontrol apa yang Anda makan dan kapan harus makan untuk mendapatkan hasil maksimal dari hormon.

Mekanisme Diet Hormon

1. Fase satu

Dimulai dengan detoksifikasi tubuh dengan menghilangkan banyak kelompok diet. Makanan ini termasuk gluten, susu sapi, berbagai minyak, kacang tanah, gula, pemanis buatan, daging merah, jeruk, alkohol, dan kafein.

Sepanjang fase ini, Anda juga harus mengonsumsi makanan dan suplemen antiinflamasi seperti asam lemak omega dan probiotik.

2. Fase dua

Anda akan memperkenalkan kembali berbagai makanan sambil memantau reaksi tubuh Anda terhadap masing-masing makanan. Fase ini masih membatasi, mengharuskan Anda untuk menghindari makanan "pengganggu hormon".

Barang-barang ini termasuk ikan dengan kadar merkuri tinggi, daging dan kopi non-organik, buah kering seperti kismis dan kurma, kacang tanah, dan sirup jagung fruktosa tinggi. Makanan olahan, pemanis buatan, nitrat, dan biji-bijian olahan juga dilarang selama waktu ini.

3. Fase tiga

mencakup lebih banyak aktivitas fisik, seperti latihan kardiovaskular dan kekuatan, sambil mempertahankan diet yang sama seperti fase dua.

Makanan yang Dapat Kamu Makan dengan Diet Hormon

1. Sayur-mayur

Sayuran adalah makanan paling penting untuk dimakan untuk diet pengaturan ulang hormon. Orang yang menjalani diet pengaturan ulang hormon harus mengonsumsi setidaknya satu pon sayuran setiap hari. Sayuran ini harus organik, musiman, dan ditanam secara lokal jika memungkinkan.

Ini termasuk seledri, wortel, bayam, kangkung, brokoli, asparagus, kubis Brussel, zucchini, kembang kol, selada, paprika, bok choy, lobak, labu, mentimun, lobak, dan sayuran lainnya akan berlimpah. Jika Anda menggunakan sayuran beku dalam sup atau resep lain, pastikan sayuran tersebut bebas gula dan bahan kimia.

2. Buah Rendah Fruktosa

Sepanjang diet pengaturan ulang hormon, menghindari buah-buahan dengan banyak gula akan diperlukan. Di sisi lain, Anda bisa menikmati buah-buahan dengan kandungan fruktosa rendah, seperti lemon, limau, kelapa, alpukat, zaitun, dan beri adalah beberapa contohnya.

Sayuran ini sebaiknya organik, sesuai musim, dan dibudidayakan sedekat mungkin dengan rumah. Juga, Anda dapat membeli lemon dalam jumlah besar jika Anda berencana untuk minum air lemon setiap hari sebagai bagian dari diet Anda.

3. Telur

Makan telur organik, telur ayam kampung bisa menjadi sumber protein dan lemak sehat yang sangat baik. Ayam kampung yang dibiarkan bebas berkeliaran lebih sehat daripada ayam yang dipelihara di kandang tertutup, dan telurnya lebih bergizi.

Mereka lebih tinggi vitamin A dan lemak omega-3 dan bebas bakteri. Anda hanya boleh makan telur ayam kampung organik saat menjalani diet pengaturan ulang hormon.

4. Makanan Unggas

Diet ini melarang konsumsi daging merah. Di sisi lain, Anda dapat mengkonsumsi unggas seperti ayam dan kalkun asalkan organik dan bebas.

Ayam dan kalkun lebih sehat ketika mereka bebas berkeliaran dan mencari makanan mereka, dan daging mereka lebih beraroma dan kualitas yang lebih baik karena bebas dari antibiotik.

5. Ikan Segar

Sertakan ikan segar, terutama yang ditangkap secara liar daripada dibudidayakan, dalam diet Anda. Ikan-ikan ini lebih rendah merkuri dan lebih tinggi asam lemak omega-3, yang bermanfaat bagi kesehatan Anda.

Cod, salmon Alaska, mackerel, trout, sarden, teri, herring, sturgeon, kepiting, kerang, tiram, dan scallop, semuanya adalah pilihan yang sangat baik. Kaldu tulang ikan organik juga merupakan tambahan yang sehat untuk diet Anda dan dapat digunakan untuk membuat sup yang lezat.

6. Daun Stevia atau Pemanis Stevia Murni

Jika Anda menikmati cokelat hitam, Anda akan senang mengetahui bahwa itu diperbolehkan dan ada berbagai macam ide makanan penutup untuk membuat Anda puas.

Namun, menurut diet ini, pemanis seperti daun stevia atau pemanis stevia murni adalah pengganti gula yang lebih baik.

Makanan yang Harus Dihindari dalam Diet Hormon

1. Produk susu

Susu dan turunannya dianggap sebagai salah satu makanan padat nutrisi yang tersedia. Banyak orang berpikir produk susu adalah makanan super yang dapat membantu mereka menurunkan berat badan. Namun, mereka dapat mengganggu keseimbangan hormon Anda.

Susu dapat menyebabkan iritasi gastrointestinal dan gangguan hormon. Konsumsi susu yang berlebihan meningkatkan kadar trigliserida, yang dapat memengaruhi kesehatan Anda.

Selain itu, untuk memenuhi permintaan susu dan produknya yang berlebihan, hewan disuntik dengan hormon dan antibiotik, yang mengganggu keseimbangan hormon kita. Jika Anda mengalami masalah dengan hormon Anda, sebaiknya hindari produk susu.

2. Daging merah

Lemak jenuh dan terhidrogenasi dalam daging merah berbahaya, dan Anda harus menghindarinya. Selain itu, mengonsumsi daging merah meningkatkan produksi estrogen, yang dapat meningkatkan ketidakseimbangan hormon.

3. Kafein

Kafein merangsang produksi kortisol dalam tubuh. Memiliki kafein meningkatkan kadar kortisol dalam tubuh, membuat tubuh waspada. Di sisi lain, terlalu banyak minuman energi (termasuk kafein) atau terlalu banyak cangkir kopi dapat menyebabkan ketidakseimbangan hormon.

4. Permen manis

Ini mungkin salah satu makanan terburuk untuk gangguan hormon. Kehadiran gula dalam tubuh menyebabkan peningkatan kadar insulin, dan insulin bertugas memetabolisme gula yang Anda makan.

Makan makanan manis secara berlebihan menyebabkan sensitivitas leptin dan ghrelin yang secara bertahap menurun seiring waktu, dan kedua hormon ini memengaruhi nafsu makan dan memberi sinyal kepuasan.

5. Makanan Olahan

Gluten dan gula adalah yang terburuk dari semua kemungkinan pasangan, dan mereka meningkatkan kerentanan terhadap penyakit autoimun dengan meningkatkan peradangan dan menekan kelenjar adrenal.

Kue kering, biskuit, dan roti semuanya tidak sehat, dan mereka menambah berat badan, yang menyebabkan ketidakseimbangan hormon yang parah, dan mempengaruhi kadar testosteron.

Makanan olahan juga mengacaukan hormon. Sosis, makanan siap saji, dan makanan instan tinggi sodium dan pengawet, menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit dalam tubuh dan mengganggu kesehatan hormonal.

6. Alkohol

Ketika mencoba untuk memperbaiki ketidakseimbangan hormon, alkohol adalah salah satu hal utama yang harus dihilangkan dari diet. Ini mengganggu produksi insulin dan merusak hormon seks tubuh.

Pada pria, itu menurunkan produksi testosteron, sedangkan pada wanita, itu mengganggu siklus menstruasi. Alkohol juga mempengaruhi hormon stres.

Alkohol awalnya membuat Anda bahagia karena produksi serotonin, tetapi ketika serotonin habis, Anda mungkin mengalami kemerosotan negatif. Ini juga mempengaruhi hipotalamus dan kelenjar pituitari, dua area penghasil hormon paling signifikan di otak.

Jika seseorang pergi sebulan tanpa alkohol, kadar hormon mereka akan kembali normal.

Kelebihan Diet Hormon

1. Memotivasi Aktivitas Fisik

Menurut penelitian, mendorong olahraga adalah komponen penting dari kesehatan secara keseluruhan dan keberhasilan penurunan berat badan. Diet ini menekankan aktivitas dan melibatkan aktivitas yang Anda nikmati,

sehingga kemungkinan besar Anda akan bertahan dalam jangka panjang. Di sisi lain, mereka yang tidak rutin berolahraga harus mendapatkan saran medis dan memulai secara perlahan untuk menghindari cedera.

2. Menekankan Makanan Utuh

Diet pengaturan ulang hormon menekankan pada makanan utuh, banyak sayuran, dan protein tanpa lemak, yang semuanya merupakan komponen penting dari diet sehat.

Namun, banyak makanan olahan dan gula tambahan lainnya tidak memiliki tempat dalam makanan.

3. Kesehatan mental

Berfokus pada kesehatan mental, manajemen stres, dan cukup tidur adalah komponen penting yang dapat membantu Anda meningkatkan kesehatan. Mereka juga dapat mempengaruhi hormon pengatur berat badan dengan menurunkan kadar kortisol, yang meningkat dengan stres.

Sebuah penelitian menunjukkan kadar hormon kortisol yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan obesitas perut.

4. Memotivasi Pilihan yang Lebih Sehat

Diet pengaturan ulang hormon memungkinkan Anda untuk makan berbagai makanan sehat. Misalnya, orang dapat menerima jumlah produk sehat yang sesuai dengan berfokus pada sayuran.

Selain itu, kacang-kacangan dan polong-polongan membantu menurunkan berat badan dan menawarkan banyak manfaat kesehatan lainnya.

Kekurangan Diet Hormon

Namun, diet pengaturan ulang hormon memiliki kelemahan tertentu. Penekanannya pada penjadwalan dan pengujian mungkin sangat menegangkan bagi beberapa individu.

Beberapa orang mungkin merasa sulit untuk tetap pada rencana makan secara teratur dan memantau hormon mereka secara teratur. Tes hormon memakan waktu, termasuk kunjungan medis, pengambilan darah, dan tes air liur, dan memakan waktu.

Ada sedikit bukti ilmiah untuk mendukung klaim diet hormon tentang penurunan berat badan 12 pon dalam dua minggu, yang tidak realistis dan tidak berkelanjutan bagi kebanyakan orang.

Selain itu, setiap penurunan berat badan yang dicapai pada diet ini mungkin tidak dapat diatur dalam jangka panjang.

Apakah Diet Hormon Pilihan yang Baik untuk Anda?

Memilih makanan sehat dan utuh untuk sebagian besar diet Anda sangat bagus untuk kesehatan dan penurunan berat badan secara keseluruhan. Di sisi lain, mengecualikan kelompok makanan seperti susu, sedikit buah, dan biji-bijian tidak diperlukan untuk menurunkan berat badan dan dapat membahayakan kesehatan Anda dan keberhasilan penurunan berat badan jangka panjang.

Menurut National Health Service, untuk mengurangi berat badan, seseorang harus mengikuti diet yang membatasi Anda hingga 1.000 hingga 1.200 kalori setiap hari. Target kalori ini jauh di bawah batas yang disarankan, yang bervariasi tergantung pada jenis kelamin, usia, dan tingkat aktivitas Anda.

Penurunan berat badan harus terjadi pada satu sampai dua pon per minggu, menekankan campuran penyesuaian makanan dan aktivitas. Diet pengaturan ulang hormon mengklaim dapat membantu orang menurunkan 12 pon dalam dua minggu, yang jauh lebih cepat daripada yang dianggap aman dan berkelanjutan.

Selanjutnya, karena komponen aktivitas menggabungkan fase tiga, penurunan berat badan pada fase satu dikaitkan semata-mata dengan perubahan makanan. Banyak penurunan berat badan selama fase pertama kemungkinan besar disebabkan oleh berat air.

Namun, ini bukan solusi penurunan berat badan jangka panjang, dan kemungkinan akan muncul kembali setelah periode awal atau ketika Anda melanjutkan kebiasaan makan Anda yang biasa.