Apa Perbedaan Antara Kopi Hitam dan Americano?
Minggu, 14 Januari 2024 - 19:02 WIB
Sumber :
Perbedaan utama antara "kopi hitam" dan "Americano" adalah sebagai berikut:
Metode penyeduhan
Kopi hitam atau kopi tetes, dengan air panas mengalir melalui kopi. Untuk Americano,
gunakan air panas yang dicampur dengan espresso.
Jenis biji
Kopi hitam yang digunakan bisa digiling kasar atau sedang. Bagian espresso Fokus pada biji sangrai gelap, ditum buk halus.
Oleh karena itu, perbedaan utama antara kopi hitam dan Americano adalah konsentrasinya. Americano memiliki rasa yang lebih encer dibandingkan kopi hitam. Karena air panas dicampur dengan espresso.