Apa Itu Kopi Hijau? Semua Hal yang Perlu Anda Ketahui

Olret – Kopi hijau kini semakin lazim ditemukan di kalangan komunitas kesehatan dan kebugaran.

Baca Juga

Manfaat Kesehatan Kopi dan Teh Hijau, Apa Saja?

Oleh karena itu, Anda mungkin pernah mendengar bahwa kopi ini kaya akan senyawa tanaman yang bermanfaat bagi kesehatan.

Artikel ini mengulas kopi hijau secara mendalam, termasuk potensi manfaat serta risikonya.

Baca Juga

Mana yang Lebih Baik Teh Hijau atau Kopi?

Apa Itu Kopi Hijau

Biji kopi hijau pada dasarnya adalah biji kopi biasa yang belum disangrai dan masih dalam kondisi mentah.

Baca Juga

Teh Hijau vs. Kopi: Mana yang Lebih Baik untuk Kesehatan?

Ekstraknya populer sebagai suplemen diet, namun kopi hijau juga bisa dibeli dalam bentuk biji utuh untuk diseduh menjadi minuman panas, mirip dengan kopi sangrai.

Perlu diingat bahwa secangkir minuman berwarna hijau muda ini tidak akan terasa seperti kopi sangrai yang biasa Anda konsumsi, karena rasanya jauh lebih ringan. Konon, rasanya lebih menyerupai teh herbal daripada kopi.

Selain itu, profil kimianya cukup berbeda dengan kopi sangrai, meskipun keduanya berasal dari sumber yang sama.

Kopi hijau kaya akan asam klorogenat, senyawa dengan efek antioksidan dan antiinflamasi kuat yang mungkin memberikan berbagai manfaat kesehatan.

Produk kopi sangrai juga mengandung sedikit asam klorogenat, tetapi sebagian besar senyawa tersebut hilang selama proses penyangraian.

Dosis yang Disarankan

Data mengenai kopi hijau masih belum mencukupi untuk menetapkan rekomendasi dosis yang jelas.

Meski demikian, setidaknya ada satu penelitian yang menggunakan dosis ekstrak kopi hijau hingga 400 mg sebanyak dua kali sehari, dan tidak ditemukan adanya efek negatif.

Jika Anda mempertimbangkan untuk mengonsumsi ekstrak ini, konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan Anda untuk memastikan bahwa jumlah yang Anda konsumsi aman.

Apakah Produk Ini Berfungsi sebagai Suplemen Penurun Berat Badan

Pada tahun 2012, ekstrak kopi hijau dipromosikan sebagai suplemen penurun berat badan yang ajaib oleh seorang dokter sekaligus pembawa acara bincang-bincang asal Amerika, Dr. Oz.

Sejak saat itu, banyak pakar kesehatan telah menyanggah anggapan bahwa ekstrak tersebut memiliki dampak signifikan terhadap berat badan.

Meskipun demikian, ekstrak kopi hijau tetap menjadi salah satu suplemen penurun berat badan yang paling populer di pasaran.

Halaman Selanjutnya

Beberapa penelitian berskala kecil yang menguji ekstrak ini pada tikus menunjukkan hasil berupa penurunan berat badan total dan pengurangan akumulasi lemak secara signifikan. Akan tetapi, penelitian pada manusia memberikan hasil yang jauh kurang meyakinkan.