6 Sarapan Sehat Untuk Rencana Penurunan Berat Badan Ideal

Serat ini memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk menurunkan kolesterol. Oat beta-glukan adalah serat kental yang meningkatkan rasa kenyang. Sebuah penelitian menemukan bahwa oat meningkatkan kadar hormon kenyang, PYY, dan dosis yang lebih tinggi memiliki efek paling besar.

Oat kaya akan antioksidan, yang menjaga asam lemaknya agar tidak menjadi tengik. Antioksidan ini bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.

Meskipun oat tidak mengandung gluten, oat sering kali diproses di fasilitas yang sama seperti biji-bijian yang mengandung gluten. Para peneliti menemukan bahwa sebagian besar oat memang terkontaminasi dengan biji-bijian lain, terutama barley.

Jadi, orang dengan penyakit celiac atau sensitivitas gluten sebaiknya memilih oat yang dinyatakan “bebas gluten”. Untuk meningkatkan kandungan protein oatmeal, konsumsilah dengan susu sebagai pengganti air atau Anda bahkan bisa menyajikannya dengan sepotong telur atau keju.

5. Telur orak-arik

Rahasia telur orak-arik yang sempurna adalah dengan melipatnya ke dalam wajan dengan hati-hati agar terlipat, bukan berantakan. Campurkan sedikit telur dengan susu dalam mangkuk.

Lelehkan olesan rendah lemak dalam wajan lalu tambahkan campuran telur. Masak dengan api sedang, aduk terus perlahan hingga benar-benar matang, dengan lipatan lembut dan besar. Sajikan telur orak-arik ini di atas irisan roti panggang dan taburkan sedikit merica di atasnya.

6. Kacang-Kacangan